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老人如何识破生活谣言?

一直以来,食品安全、养生类的信息在网络上广为传播,尤其在微信朋友圈、亲友群很是叫座,深受一些中老年人的青睐。这其中不乏大量生活谣言。那么,老人如何识破生活谣言呢?佰佰安全网普及相关的老人防骗小知识

盘点常见的生活谣言

1、白皮鸡蛋更有营养

谣言:白皮鸡蛋更有营养。

真相:从鸡蛋的形成过程来看,蛋壳形成于最后一道工序,在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质都形成了。所以,蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。

2、木耳、猪血等是清肺食物

谣言:雾霾严重,有些食物可以“清肺”,最常见的如木耳和猪血。

真相:雾霾颗粒物是进入呼吸系统产生危害的,而木耳、猪血等各种动物血制品则进入消化系统,在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质。二者各走各的路,都没有机会碰面,更不用谈“清肺”了。

3、自来水中的氯可致癌

谣言:蒸煮食物时,自来水中的氯经过加热会包覆在食物上,食用致癌,因而要打开锅盖把水烧开再蒸煮食物。

真相:加氯是目前最常用的,且安全性很高的自来水灭菌手段。如果硬要把自来水中的氯纳入所谓的致癌物行列,那么有一条可以参考:国际癌症研究中心在“致癌分类”中,把氯归入“第三类”—与咖啡因同级。

4、秋葵是“神药”

谣言: 秋葵能治糖尿病,还是“植物伟哥”, 是“神药”。

真相: 秋葵的营养成分并不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除了口感特别,不能指望它成为“神药”。

5、毒豆芽“五毒俱全”

谣言:“毒豆芽”中掺入了“AB粉”、“无根粉”、“激素”等物质,使得豆芽“五毒俱全”—致癌、致畸、致儿童早熟,等等。

真相: 报道中所说的“AB粉”、“无根粉”都属于植物激素,或称植物生长调节物质。这些成分都是植物自身能产生的激素的类似物,能对植物生长发育进行调节,保证稳产增产。植物激素无法对人体起作用。“AB粉”、“无根粉”也都属于合法的植物生长调节剂。

6、富氧水是“补氧神水”

谣言: 喝了富氧水,“即可通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效、简便、无毒副作用的补氧”,堪称“神水”。

真相: 且不说被加入水中的氧气会随着开瓶盖等动作跑掉许多,单就常识来说,喝水是为了补充水分,呼吸才是为了吸收氧气,人体不能通过消化道吸收氧气。宣传中所说的“神效”没有科学依据,甚至不利于身体健康。

7、水果酵素排毒养颜

谣言:水果酵素可以排毒、减肥、养颜。

真相: “水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品,成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异,其宣称的种种功效都是无稽之谈。不仅如此,由于自然发酵不易控制,容易造成杂菌污染产生毒素,生成其他有害物质。

8、吃梨抗癌

谣言:吃烧烤之后吃梨可以预防癌症,喝加热的梨汁效果更好。

真相:对于经常大吃大喝的现代人,如果有这样既亏不了嘴又纯天然的排毒神器当然再好不过了,不过这仅仅是美好的推测,还没有听说过守着梨园的梨农就不会得癌症。

9、湿纸巾有毒

谣言:湿纸巾中的丙二醇、苯扎氯铵等成分有害健康。丙二醇是一种容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂,对身体危害极大。

真相:事实上,丙二醇具有吸湿、润滑和一定的抗菌效果,在食品、化妆品、药物和日用品上都有广泛应用。苯扎氯铵,是一种常见的表面活性剂,具有更强的抗菌作用,创可贴中就含有苯扎氯铵。在正常情况下,湿纸巾可以放心使用。

为何老人易相信生活谣言?

根据2016年微信官方后台的统计数据,中老年人平均每日发送微信消息的次数达44次。同时,他们也是网络谣言的转发大户。在每月转发5条以上谣言的用户中,有80%是超过50岁的中老年人。在过去一年里,“转基因有毒”“食物相生相克”“日本核辐射海鲜致癌”等不实信息充斥在许多老年人的微信朋友圈中。

一项研究结果显示,老年人脑中负责产生“厌恶感”的大脑皮质层的活动趋于缓慢。这意味着,随着年龄的增长,老年人对欺诈语言及行为的反应甄别速度要比年轻人慢一些,所以中老年人更容易相信谣言。

老年人容易相信谣言除了有生理因素外,还有心理因素。一位心理专家表示,老年人的情感空虚也使谣言趁虚而入。一方面,在物价、医疗费用上涨等背景下,老年人的安全感降低;另一方面,快节奏的生活让大部分年轻人忽略了对老人的关心,导致老人缺乏情感陪护。仔细观察不难发现,“谣言帖”的特征无外乎“情感引诱”,制谣者正是利用了老年人的不安全感,用“太可怕了”“太恐怖了”等刺激性的词语渲染食品安全问题的严重性,以迎合老年人的心理需求。

老人如何识破生活谣言?

1、询问法。遇到不了解的事情先不要传播,不妨在网上或者书中查一下相关的关键词,许多谣言是已经被辟过谣的,稍微一查即可得到答案。

2、追根溯源法。许多谣言中所叙述的内容完全不符合科学常理,我们只需要将谣言中相关数据、内容结合原理很容易就能识破谣言。

3、内容判断法。文不对图式的谣言直接看图可能难以分辨,而且图片来源各异,需要大家擦亮双眼。文中所叙述的事发地和事发时间是否模糊不清,是辨别此类谣言很好的一个依据。

4、观察评论法。评论可以快速为我们提供思路,很多朋友会提出不同的观点,来自谣言中事发地的朋友也能提供很多真实线索。

如何防范老人相信生活谣言?

解决老年人易被夸张失实内容欺骗的问题,最有效的办法之一就是让子女加强和老年人的联系,让老年人的生活不再闭塞,有问题也可以及时发现。

同时,鉴于一些老年人信息来源渠道少,不能有效识别谣言的问题,社会还应共同努力,帮助其走出相对封闭的朋友圈,遏制谣言在老年人等特定群体中传播。

专家指出,子女和家属可以利用中老年人对金钱支出更为敏感的特点,对他们进行心理辅导,教他们一些基本的辨别谣言技能,如留意是否为权威媒体或医院的公众号,发布微信的账号是否有公司身份认证,常常将辟谣信息转发给父母长辈,并告知他们,朋友圈的食品健康类谣言大多出自营销账号之手,多受商业利益驱使。

此外,年轻人还应对长辈身体机能变老的事实有客观认识,对他们多一点耐心。

佰佰安全网建议:要公开揭露各种谣言,而且广泛宣传,让人人皆知,帮助中老年人误破各种骗术,不再上当受骗。


责任编辑: 孟洋洋

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