无论是以地表水还是地下水为水源,自来水中的细菌、大肠杆菌可以说是无处不在。水是生命之源,水中含有营养成分,而水具有相对的热稳定性,因而为各种细菌提供了生长、繁殖的绝好环境。即使水中含有极微量的营养成分,但细菌、病毒也会存活和滋生的。
含铅的水会影响儿童智商,影响儿童体格发育,影响儿童神经行为,孕妇生出畸形儿,生长迟缓,器官功能出现障碍,儿童跟孕妇吸收的铅比常人高出3-4倍。
别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人们用玻璃杯喝水是最健康最安全的。
那么,什么是健康水呢?专家指出,“健康水”是个宏观概念,健康水主要针对人体健康来讲,我们希望饮水应做到纯净与健康的统一。但是,纯净水不等于健康水,因为它在滤去有害物质的同时,也不可避免的将人体所需的矿物质也滤掉了。
但是纯净水短时间内能够帮助排泄人体内的毒素,长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标。因为钙和铅在人体中是竞争关系,一方增多,另一方就会减少,反之,一方减少,另一方就会增多,纯净水中没有钙,人体就会吸收大量的铅,从而导致人体内含铅量超标。
儿童健康饮水要注意什么,中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说,自然冷却后的白开水是最适合儿童的饮品。因此,父母要让儿童养成喝白开水的习惯,并让儿童掌握饮水的“学问”。
水是人体新陈代谢的重要介质,也是构成如同细胞和组织的重要成分,一个身体状况正常的成年人,每人平均要消耗水分2500毫升。除了体内物质代谢产生300毫升的水外,每天至少还要补充2200毫升的水,才能维持机体水盐代谢的平衡。
感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。此外,如果发烧了,人体出于自我保护机能的反应要自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,需要补充大量水分。
水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。
大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”,而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动,肾上腺素会同汗水一起排出,或者大哭一场,它也会随着泪水排出。
如果我们喝的水不够卫生干净,含有肠道病毒,这些病毒引起的临床表现复杂多变,同型病毒可引起不同的症侯,而不同型的病毒又可引起相似的临床表现,所以我们日常喝水一定要注意卫生安全。一般症候有以下几种:无菌性脑膜炎、脑炎;急性心肌炎和心包炎;流行性胸痛;疱疹性咽峡炎;出疹性疾病;呼吸道感染;小儿腹泻等。
有的人也许会认为这样会冲淡自己的伟业,其实不然,在饭前补水是可以养胃的,在进食之前,可以先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,这样对于胃部是有很大的好处的。
桶装水最大的问题是很可能发生二次污染,反复回收利用的桶、饮水机内部的清洁、空气中细菌在常温密闭空间中滋生以及千沸水等都是问题的来源。所以建议桶装水开封后最好在3-5天内喝完,同时要定期给饮水机消毒。
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了,我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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