吃海鲜自助餐注意事项

对于现在的年轻人来说，吃自助餐已经成为一种新的流行方式，越来越受到大家的喜爱，尤其是对于喜欢吃的朋友来说，吃海鲜自助餐也是特享受的一件事情。下面佰佰安全网就来给大家说一说吃海鲜自助餐注意事项。

大家都知道，海鲜自助餐厅里那可谓是品种繁多，眼花缭乱，各种各样的海鲜，各式各样的水果饮料啤酒，谁经得起这样的诱惑呢?但是如果在吃海鲜自助餐的时候，无所顾忌，大吃特吃，那么身体可就要经受不了。

吃海鲜时的注意事项：

1、吃海鲜自助餐忌吃海鲜配啤酒

吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。

在大量食用海鲜的同时过量的饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。因此专家建议，在大量食用海鲜的时候，啤酒应该适量的禁止食用，否则的话对人体的影响是非常大的。

2、吃海鲜自助餐忌吃海鲜伴水果

在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富 的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可 能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

因此专家建议，在吃海鲜的时候应该禁忌吃水果，最好是间隔2小时以上再吃，而且也不能过量，否则的话很有可能因此而中毒。

3、吃海鲜自助餐忌吃海鲜时喝茶

面对吃海鲜禁忌，喝茶同样是其中的一种，在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此专家建议在吃海鲜的时候应该拒绝饮茶，要喝也最好是间隔2小时以上。

总之，大家在吃自助餐，尤其是吃海鲜自助餐的时候一定要注意，切忌暴饮暴食。而且在吃海鲜自助餐的时候也必须知道食用海鲜的禁忌。海鲜自助餐虽好 吃，但需懂得如何吃海鲜自助才行，不然吃出毛病可就得不偿失了。以上是吃海鲜自助餐时的注意事项，希望在您吃海鲜自助餐的时候对您有所帮助，祝您吃得尽 兴，吃海鲜大礼包吃得健康。如果您还有如何安全吃自助餐等方面的问题，可以登录佰佰安全网查询，海量饭店安全知识供大家查阅。

责任编辑:何显抢