空气炸锅和烤箱是两种常用的家用电器,都可以用来制作各种好吃的美食,不过相比较人们对于烤箱的喜欢,空气炸锅被不少人认为是有点鸡肋,那么空气炸锅和烤箱之间有哪些区别呢?
众多在售的家用电器中,空气炸锅和烤箱都拥有很高的人气,而且这两种电器都可以用来做不少的美食,但是二者之间也存在不少的差异和区别,那么来一起看看空气炸锅和烤箱有什么区别吧!
为什么要把这两个东西放在一起呢?因为它俩的原理一样:通过为加热管通电,对食物进行烘烤。所以说白了,空气炸锅并不是“炸锅”,而是“烤锅”。有些空气炸锅喜欢宣称自己做的食物“健康”,也只是相对于油炸来说的。你用空气炸锅去烤几个肉串,照样不健康。
所谓的“免油炸”,在我看来更像是一种食谱,而不是一种工具。空气炸锅是预设了烘烤的菜单(温度和时间),利用烘烤的方式做出类似于油炸的味道。使用熟练以后,甚至可以自己尝试着用烤箱做出同样的效果。
空气炸锅和烤箱在使用上有两大区别:
1.空气炸锅因为空间比较小,所以使用时是不需要预热的(或者不需要预热那么长时间)。所以使用起来更方便、快捷。
2.空气炸锅的加热管数量少、功率小,为了让炸锅内部加热均匀,所以在顶部安装了一个小风扇。工作时风扇吹风,会导致食物发干。
空气炸锅和烤箱使用的原理还是有点相似的,不过空气炸锅相对来说占用的空间比较小,可以直接使用,功率也比较小,但烤箱在使用前一般都需要预热,而且烤箱相对占用空间比较大。
责任编辑:李超群
2022.12.29 20:35:59
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