吃饭太快会造成身体发胖吗

吃饭是生活中不可缺少的部分，一日三餐都是很重要的过程。如今很多人在用餐的过程中，基本上吃的速度很快，最主要还是因为压根就没有多少时间，能够慢慢去品尝一顿美味的食物。下面跟小编一起来看看，吃饭太快会造成身体发胖吗？

虽然有可能吃饭太快不完全是你的错，但吃饭太快肯定是会增加体重的：

1.大多数人吃多少不是取决于热量，而是是不是感觉到饱了。

大脑神经接受到饱腹感信号需要20分钟左右。对于吃饭更慢的人来说，有充足的时间接受到信号，及时停止进食，摄入的热量也相对较少。

然而吃饭很快的人，往往当你感觉到饱的时候，已经不知不觉吃了更多食物，甚至超出了肠胃的承受能力。

2.有统计表明，目前用餐者，每顿饭咀嚼仅500-600次、用时5-10分钟，和以前的数据相比，相差甚远，40年前的人们，每顿饭咀嚼900-1100次、用时20-30分钟。

东京工业大学的研究团队曾做过一个实验：让10名男性分别吃下300千卡的块状食品，并比较了尽快吃下去和细嚼慢咽时的热量消耗状况。

结果发现，在进食同样多食物的情况下，如果尽快吃，在就餐后90分钟内，每千克体重消耗的热量为7卡路里，但如果是细嚼慢咽，消耗的热量则是180卡路里。

咀嚼次数越多，口腔的活动会刺激体内消化和吸收活动更加活跃，所以热量消耗也越多，而且消化道的血液流动在缓慢咀嚼时也会显著提高。

相信通过上面的内容都应该会知道，吃饭太快会造成身体发胖的。因此为了避免身材发胖的情下，需要合理安排好自己的吃饭时间，最好每顿饭都能空出20分钟时间吃饭。在吃东西的过程中，先吞一口后再去吃下一口。

责任编辑:李超群