西餐,顾名思义是西方国家的餐食。那么西餐礼仪的禁忌有哪些呢?下面和佰佰安全网了解下吧。
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。那么西餐礼仪的禁忌有哪些呢?下面和佰佰安全网了解下吧。
西餐礼仪的禁忌有哪些
1、刀
是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2、叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3、勺子
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
4、餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以収走。
以上就是小编对西餐礼仪的禁忌有哪些进行了简单的介绍,想了解有关西餐礼仪中的八大要点是什么等其他小知识还请关注佰佰安全网的旅游安全小知识,希望以上内容对您有所帮助。
责任编辑:吴梦莉
2022.07.04 22:30:33
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2019.05.24 17:49:24
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