婴儿风寒感冒药膳

婴儿风寒感冒临床表现为发热，无汗，比较怕冷，鼻塞、喷嚏、流涕稀如清水;咳嗽，痰白清晰舌苔白润、口不干。下面总结了有关婴儿风寒感冒药膳调养的知识，供大家参考。 

(1)姜糖饮

原料：生姜3片、红糖15克。

制作：将生姜洗净切丝，放在瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸5分钟，再调入红糖。趁热顿饮，服后，最好睡卧盖被取汗。

功效：药膳里生姜能发汗、驱风寒，药糖可散寒解痛。对风寒感冒初起有较好疗效。亦可在着凉后饮用本品，预防感冒。

母婴tips：优质红糖应该是深色呈晶粒状，如果是红糖粉应该干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。

(2)荆芥粥

原料：荆芥5～10克;薄荷3～5克，淡豆豉5～10克，粳米50～100克。制作：先将荆芥、薄荷、淡豆豉煎沸后5分钟，取汁，去渣。另将粳米煮粥，待粥将熟时，加入药汁，同煮为稀粥。一般以2～3天为一疗程，每日分2次，湿热服食。

功效：三药力量和缓，又有粳米扶助正气，所谓“祛风而不伤正气、发汗而无损阴液”。三药煮粥服食，对一切感冒之症，均可选用。

中药小知识：

荆芥：入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。

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责任编辑:王小丽