常吃韭菜让男人更猛

韭菜也称为起阳草 ，具有助阳固精、补肾壮阳的功效，韭菜不仅是一种蔬菜，很多地方有这样的风俗习惯，认为韭菜就代表着 长久 之意，是一种吉利，所以很多家庭包饺子的时候会放韭菜。重要的是韭菜不仅对人们的身体健康有很好的帮助，常吃韭菜让男人更猛。

韭菜的营养价值非常高

其中，胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物，维生素a、b、c及钙，磷，铁的含量都很丰富。除去营养价值以外，韭菜还是传统中药药材，别名 起阳草 ，助阳固精作用突出，认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。李时珍说，韭菜可治 小便频数、遗尿 。《本草拾遗》上载其温中下气、补虚，调合脏腑，令人能食，益阳，止泻血脓等，宜常食之。现代医学则认为，韭菜能抑制绿脓杆菌感染，对治疗痢疾有一定功效;同时，对降低血脂也有一定疗效。

韭菜中的硫化物具有降血脂的作用

适用于干治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，减少有毒物质积聚和被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效;能有效增强男性功能，使之精力旺盛。

韭菜多种吃法

一：韭菜炒鸡蛋：

做起来非常简单，但是很好吃，韭菜和鸡蛋算是个经典搭配啦。

主料：韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐,料酒,色拉油少许。

特色： 韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

做法：

1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，等鸡蛋液凝固到熟，就可以装盘了。

提示：

韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。

二：韭菜炒鱿鱼丝

主料：韭菜,粗细都可以,看个人喜好啦；鱿鱼丝,建议买那种干的回家自己水发,

调料： 酱油,盐,鸡精，葱姜丝，

做法：

1、将鱿鱼去骨(透明的)，撕掉上边的一层膜儿状物。然后切丝儿，切段儿。

2、将韭菜摘好，主要是根部，叶子去掉黄色打蔫儿的，韭菜特别适合春季食用,空水后，切段儿，长短大约为食指2/3长短。

3、放油一点儿就行，韭菜不吃油。放入姜丝和葱丝炒香，但切记不要炒糊。

4、将鱿鱼丝放入锅中，中火爆香，放入少许酱油，老抽也可，调色用，切记放入老抽后，盐要添加适量，不要过多，否则韭菜会特别咸。

5、翻炒片刻，时间切勿过长。防止鱿鱼变老。

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责任编辑:张小付