井水烧开了还有细菌吗

我国很多家庭都在把井水当作主要的饮水源，它的水质是否合格，直接关乎接水市民的健康。那么，井水烧开了还有细菌吗?今天小编就重点介绍一下。

杀死的微生物的尸体还留在水里，而且还会有些耐高温的细菌留在里面，普通的开水并不能完全清除水中的各种细菌与微生物，不过开水处理过的水基本上杀死了大部分治病 微生物及细菌，已经可以放心饮用。而且人体内本身就需要 从外界接受一些有益菌来帮助身体消化和工作等。

生活中经常会见到大家这样错误地烧开水:

一是水刚烧开就 马上关火 ;

二是水烧开后还让它沸腾很久 ;

三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没好处。

正确的做法是: 水快开时 (80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等 2-3 分钟也可以。

人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出 13 种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具 有致癌、致畸作用。当水温达到90摄氏度时， 卤代烃含 量由原来的每公斤53微克上升到177微克,超过国家饮 用水卫生标准的2 倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21% --38%。当水温达到 100 摄氏度，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3 分钟，则饮用相对安全。终上所述：水烧开后会残留一丁点无伤大雅的细菌，但不影 响饮用，担心疾病的话，好好锻炼身体也能抵御大部分病菌 哦!

这些杀死的微生物的尸体还留在水里，而且还会有些耐高温的细菌留在里面，普通的开水并不能完全清除水中的各种细菌与微生物，不过开水处理过的水基本上杀死了大部分治病微生物及细菌，已经可以放心饮用。而且人体内本身就需要从外界接受一些有益菌来帮助身体消化和工作等。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水: 一是水刚烧开就马上关火; 二是水烧开后还让它沸腾很久; 三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没好处。正确的做法是:水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13 种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90摄氏度时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2 倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21% --38%。当水温达到100 摄氏度，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3 分钟，则饮用相对安全。终上所述：水烧开后会残留一丁点无伤大雅的细菌，但不影响饮用，担心疾病的话，好好锻炼身体也能抵。

家庭饮水安全小知识：井水烧开后有害吗?

自然界无论是什么水,多次烧水后,都会有矿物质沉积在壶底,称为水垢.仅从水垢来判断是否对人体有益还是有害是不科学的.可以向当地的卫生监督部门申请,检测水质,查看水中的钙离子、铝离子是否超标。值得提醒的是,若水中钙离子过高,长期饮用人体易得结石.。去除水中超标矿物质外，通常还要对井水进行除浊净化，家用净水器是个不错的选择，它选用物理过滤方式，初级过滤可选用砂缸过滤，中级过滤可以选用PP棉芯、陶瓷芯过滤，更深一级过滤可选用中空超滤过滤，精度可达0.01UM，细菌病毒都能过滤掉。

通过上面的介绍，您一定对井水的安全知识有所了解了吧。如果想了解更多饮水安全小知识，就多关注佰佰安全网站吧。

责任编辑:朱文鹏