井水烧开喝安全吗

自古以来，人们都认为喝烧开的水健康又环保，这个观点已经在很多人的观念中根深蒂固。不过，烧开水也有一定的学问。井水烧开喝安全吗?

如果井水是经漂白粉处理过或者含有氯，如果将自来水煮沸，而且继续煮一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性。

三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽油烟机并保持厨房通风，水烧开后两分钟即可关火。尤其，在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。

家庭饮水安全小知识：井水烧开后有害吗?

自然界无论是什么水,多次烧水后,都会有矿物质沉积在壶底,称为水垢.仅从水垢来判断是否对人体有益还是有害是不科学的.可以向当地的卫生监督部门申请,检测水质,查看水中的钙离子、铝离子是否超标。值得提醒的是,若水中钙离子过高,长期饮用人体易得结石.。去除水中超标矿物质外，通常还要对井水进行除浊净化，家用净水器是个不错的选择，它选用物理过滤方式，初级过滤可选用砂缸过滤，中级过滤可以选用PP棉芯、陶瓷芯过滤，更深一级过滤可选用中空超滤过滤，精度可达0.01UM，细菌病毒都能过滤掉。

通过上面的介绍，您一定对井水的安全知识有所了解了吧。如果想了解更多饮水安全小知识，就多关注佰佰安全网站吧。

责任编辑:朱文鹏