举报超市售卖过期食品需要什么证据

国家有很严明的食品安全的规定，过期食品也是社会非常关注的问题，超市严禁出售过期食品，那么超市兜售过期食品如何电话举报呢?接下来小编为您介绍一下。

超市是命令禁止销售过期食品的，如果出现了这样的情况，消费者需要对其进投诉，在投诉之前，一定要看好过期食品上的日期，以免出现错误，如果已经购买了过期食品，需要保留着购买商品的小票，以作为举报时的证据。

从食品药品监督管理局了解到，任何商家以及超市都严禁销售过期产品。如遇到类似情况，市民可以拨打12331进行投诉。同时，食品药品监督管理局提醒市民，应妥善保管好购买的食品或药品以及票据做为调查依据，如果反映情况属实，会依据相关法规对商家进行处罚。

保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

以上这些是小编为您介绍的知识，希望您能认真的参考一下，如果您还行了解更多的超市安全小知识，以及食用超市过期食品有哪些危害更多的详情，可以登录佰佰安全网查询，我们的小编耐心等待您的关注。

责任编辑:何显抢