厨房刀具组合怎么用？

现在许多家庭去超市或者网购都很少买零散的厨房刀具了，而是买带有厨房刀具架的厨房刀具套装组合。可是厨房刀具组合我们该怎么用呢？里面每一件的功能是什么呢？

佰佰安全网小编以八件套为例，厨房刀具八件套包括:砍骨刀、切片刀、熟食刀、冻肉刀、果皮刀、剪刀各一把、磨刀棒一个、刀座一个。

厨房刀具八件套用途:

砍骨刀：用于砍骨。

切片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。

果皮刀：用于切削蔬菜瓜果。

冻肉刀:用于切削冻肉。

熟食刀:用于切熟食。

剪刀:这个不用多说，可轻松剪断鸡骨、鸭翼等，

磨刀棒:用于磨刀用的。

刀具架:放置所有刀具的。

因此，使用厨房刀具组合除了方便，还有个最大的好处就是由于它的刀具种类多，功能自然而然也就很多。是家庭主妇们的好帮手哦！

责任编辑:杨赓