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开放式厨房要求是什么

2016-07-25 15:52:27 来源: 佰佰安全网 3045人阅读
导语:

所谓“开放式厨房”,是指没有封闭的厨房,即将厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间,使得厨房、餐厅、客厅等空间相连,进而形成了一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房要求是什么?佰佰安全网小编温馨提示。


关于开放式厨房设计要求很多很多很多,本文重点介绍下燃气安全问题,小编翻阅了一些资料,把了解到的有关规定以及关于开放式厨房的燃气设计中,在说明中提出以下几点技术要求:

开放式厨房要求是什么


(1) 开放式厨房必须保证良好的自然通风,同时应安装 排气扇。 

(2) 开放式厨房内必须安装燃气浓度报警器,并与紧急 切断阀连锁,当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时,即发出声光报警;当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时,联动关闭紧急切断阀。 

(3) 必须选用带自动熄火保护装置的燃气灶具。

(4) 灶前连接管应采用不锈钢金属软管。 

(5) 室内燃气管道按规范进行严密度试验,压降为零方 为合格。 

(6) 与开放式厨房连通的起居室、客厅严禁住人


以上是开放式厨房的要求,佰佰安全网小编以为,还是为了安全系数高用封闭式厨房吧,生命健康最重要。




责任编辑:杨赓

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