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佰佰安全网 > 佰佰知识 > 安全百科 > 居家安全 > 开放式厨房

门套的作用是收口,简单说一下瓷砖收口。一般情况下开放式厨房绝大部分都存在油烟大的问题,为了方便清洁,厨房墙面都贴瓷砖(当然,有些开放式厨房为了跟客餐厅的基调一致墙面会选择贴壁纸或刷乳胶漆,这种情况另说),墙砖贴到门口时有些师傅会贴到门洞里面,这时候门套只要带外面那半套就可以了。

开放式厨房好处有哪些

开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。最大特点就是在餐厅和厨房之间来回很方便,而且空间利用效率高。如果你家经常会开火炒菜,油烟比较大的话最好还是不要开放式厨房,毕竟中国饮食习惯会有很大的油烟,虽然是大功率的吸油烟机什么的,但是毕竟不能完全解决问题,时间久了还是会油烟味很重。

全贴瓷砖的优点:

1.耐潮防霉

厨房贴砖能有效减弱水汽对墙体的侵害,尤其是遇到多雨的季节,整个墙壁都在发潮,很容易造成墙皮脱落,不安全也不卫生;

2.耐脏耐用

操作台的墙面离锅具、厨具较近,做饭烧菜时油渍很容易溅到墙面上,而且长期高温对墙面的损伤也很大,如果贴墙纸就更不安全了;

3.自带保护性

如果在橱柜的柜体后面贴瓷砖,还能减弱潮湿环境对橱柜的侵害,减少柜子背面发霉的可能性,延长使用寿命;

4.二次利用

若是几年之后想要换另一种装修风格,厨房如若是不铺贴瓷砖,橱柜拆卸后,它后面的区域会很丑;

5.性价比高

虽然乍一算油漆美观便宜,但想要搞得和瓷砖一样耐脏又防潮,绝对是一笔更高的花销。如果只是贪图美观又便宜,选了不好的油漆,以后厨房的清理和防潮绝对是一件头疼事。

开放式厨房燃气热水器的话,小编建议尽量安装在通风的位置。如果实在没有通风的地方安装,建议买强排式的可以安装在室内,但是建议洗澡时尽量打开临近热水器的一个窗户。
     现如今厨房中出现的事故越来越多,人们对厨房安全的意识也开始提高,小编就在这里和大家说说厨房安全小知识

1.洗菜前彻底洗手。做饭前不洗手容易造成二次污染,用清水冲洗20秒可以去除某些细菌,可用1大勺柠檬汁、2大勺白醋、1杯白开水装入喷洒瓶中摇匀,制成天然清洁剂,可用于农产品及个人的清洁。


2.水管加个过滤器。如果不喜欢自来水的味道或者担心自来水中存在杂质,可安装自来水过滤器,并定期检查管道生锈状况,防止有害菌、病毒和有毒化学物质损害健康。

像厨房这种有许多利器和电器的地方我们应该格外的注意安全,小编就在这里和大家说说厨房安全小知识

1. 糖类必须密封存放。研究发现,化学杀虫剂与儿童脑瘤、狼疮、多动症、自闭症和低智商存在一定关联。为了减少此类有害化学物质,应该在每餐之后彻底清洁餐具及台面,麦片、糖果等一定要放入玻璃或带封口的金属器皿中密封存放,否则极易生虫或招来蟑螂。如果需要使用化学杀虫剂,一定要注意空气及食品安全。


2. 水管加个过滤器。如果不喜欢自来水的味道或者担心自来水中存在杂质,可安装自来水过滤器,并定期检查管道生锈状况,防止有害菌、病毒和有毒化学物质损害健康。

厨房虽然较卫生间来说明水越来越少溅在地上,但不代表厨房的墙地砖就能小视,天花的处理也非只是好看就行。

如果可能,墙地砖均选用瓷质瓷砖,在吸水率、耐磨度、耐 UV、抗油污等方面原大于陶质砖或普通釉面砖。地砖需要有防滑处理,可以是通体凹凸处理或釉面防滑处理,勾缝尽量使用防霉耐水勾缝剂,避免渗入油污和污渍导致发霉变黑。

墙砖的物理性能要求没有地砖高,台面以下区域可以使用铺贴砖铺贴,台面以上使用瓷质砖。为了方面清洁,避免使用「崩边」处理的墙面砖;

天花处理现在多使用铝扣板天花(条形或方形)、PVC扣板以及耐水石膏板天花,厨房天花的作用更多是遮挡上方非同层排水管道。


佰佰安全网小编结语:开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域,因此对于厨房的区域则相对留下较少,所以在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。

开放式厨房抽油烟机分为两种:

顶吸式抽油烟机。顶吸式抽油烟机是安装在离灶面上方70CM左右处,通过强大的抽风机把油烟吸走,但是由于离灶有70cm的距离,并不让四处飘散的油烟全都吸走。

侧吸式抽油烟机。侧吸式抽油烟机则是安装在灶的侧边上,能教近距离吸取油烟,吸烟效果会比顶吸式好。

但是无论怎么样,由于油烟是向四面飘散的,抽油烟机都不能完全吸走油烟。根据多方面的实际测试,抽油烟机的吸烟率是60%~80%,这两种方式并不是开放式厨房的最佳选择。

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。

所以,采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的,开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。

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