电影院爆米花健康吗

看电影吃爆米花，似乎是看电影的标配，但是，很多人担心电影院爆米花的安全问题，那么，电影院爆米花健康吗？

关于这个问题，央视节目组相关调差人员，分别在电影院、超市购买了6种爆米花，然后将爆米花样本送到食品检测站进行重金属铅检测。检测人员取样检测后发现，在这6份爆米花样本中，有4份样本含铅。其中，爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克，而最低的含铅量为每千克0.018毫克，其他两种爆米花则没有检测出含铅。看来，爆米花含铅是真的，可这种含量是否安全呢？

根据我国国家食品卫生标准，膨化食品的含铅量不得超过每千克0.5毫克。从以上检测结果来看，4份含铅的爆米花的含铅量并没有超标。按加工工艺来看，新式爆米花应该不会含铅，那么爆米花中的铅从哪来的呢？虽然含铅量不超标，是否会对人体构成伤害呢？

专家称，这些爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的，只要不超标，食用问题就不大。尽管电影院的爆米花是安全的，但专家也提醒大家，爆米花吃多了会上火，也会对身体造成不良影响，应适量食用爆米花。

另外，通常在电影开始前十几分钟，影院食品的柜台就被观众围得水泄不通，除了爆米花一桶桶的售出外，还有烤肠，饮料之类的，其中爆米花分为大、中和小桶，价格从15元到30元不等，而其他食品的价格也相对贵许多。

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责任编辑:邹兰