天猫正林瓜子被曝不合格

1月22日，记者从市场监管总局发布的《关于26批次食品不合格情况的通告》上获悉，国家市场监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品，薯类和膨化食品，肉制品等9类食品750批次样品，不合格样品26批次。其中，正林瓜子赫然上榜。

据了解，此次不合格样品包括天猫商城纤手食品旗舰销售的标称江苏正林食品有限公司生产的原味香瓜子，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.5g/100g，比国家标准规定(不超过0.80g/100g)高出2.1倍。

不仅是正林瓜子，在天猫商城检出的不合格产品还有好迪食品旗舰店销售的标称江苏茂兴食品有限公司生产的焦糖味瓜子;信礼坊旗舰店销售的标称江苏味冠食品有限公司生产的五香花生;华味亨旗舰店销售的标称杭州华味亨食品有限公司生产的淮盐花生(油炸类炒货);花圣食品旗舰店销售的标称江西花圣食品有限公司委托江西韩金实业有限公司生产的洋槐蜂蜜;优聚食品专营店销售的标称襄阳一根山药食品有限公司生产的麻辣味西襄记山药薄片和番茄味西襄记山药薄片等。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，商家入驻的电商平台是有监管筛查的功能以及所附的义务。但目前各大电商平台都出现过食品不合格的问题。

恰恰瓜子抽检不合格：恰恰焦糖瓜子霉菌超标

1月20日，广州市市场监管局对市内生产经营的13大类食品进行监督抽检，共927批次。其中，抽检项目合格样品911批次，实物质量不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

1批次水果制品不合格，具体为标示为广州优之品撮贸易有限公司2018年11月12日生产、规格为130克/袋的撮甘草李，二氧化硫检出值超过标准规定。

3批次炒货食品及坚果制品不合格。标示为广州燕联食品有限公司2018年12月03日生产、规格为150克/罐的燕联盐焗开心果，大肠菌群5次检出值超过标准规定。广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为鹤山市鹤城嘉利食品厂2018年11月28日生产、规格为400克/包的咸干花生，霉菌检出值超过标准规定。广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为哈尔滨洽洽食品有限公司2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌检出值超过标准规定。

对此，洽洽食品官方旗舰店客服表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都是符合国标的。

不合格瓜子的危害

不合格瓜子，可能会出现“瓜子牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。这是因为长期用牙嗑瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。