走私逾巴西冷冻鸡被查

12月1日深圳海关所属皇岗海关在皇岗口岸货运入境通道，查获一辆两地牌货车走私产自巴西的冷冻鸡肾23.46吨。目前，案件已移交海关缉私部门处理。据悉，冻品走私属于多发类案件，由于走私冻品未办理检疫许可证，所以潜藏很大的健康风险。

12月6日，一辆粤港两地牌货柜车从皇岗口岸入境，该辆货车在经货运进口通道时，海关关员将其列为查验对象，然而，该车却未按要求进场查验，而是选择长时间停靠在缓冲区，这引起了海关关员的怀疑。随后，海关关员对该车展开现场查验，结果发现，该车此前向海关申报的是进口一批“塑胶料”，但实际车辆内并非装载“塑胶料”，而是放着大量预包装鸡肾。经清点，总共有1567箱，共计达到23.46吨。

据皇岗海关方面介绍，该辆两地牌货柜车无冷藏装置，冷冻鸡肾由简易塑料袋包裹，被查获时已呈解冻状态，部分鸡肾已散发出腥臭味。由于该批冷冻鸡肾未办理检疫许可证，在运输过程中没有采取冷链保护措施，一经流入市场，将会对消费者健康造成威胁。

鹤山市查处一宗涉嫌走私冻肉案

2019年9月11日，鹤山市公安局根据线索排查，在址山镇查获一大批涉嫌走私的冻肉。这些冻肉多以麻袋装运，存储环境恶劣，不能说明合法来源。经核算，各类涉嫌未经检疫走私入口的冻肉包括猪脚、鸡中翼、牛肉等共计350吨，这批冻肉外包装大多标称来自巴西、西班牙等国家，无文标签，无检疫合格证明，初估涉案价值约700万元人民币。

处理结果：调查人员在现场查扣20台大货车、2台吊车、3台叉车及涉案冻品，抓获20多名涉嫌违法犯罪的嫌疑人。目前，案件正在进一步侦办中。

冻肉的危害

肉类食物在长时间冷冻后，容易滋生细菌和其他微生物，在较低的温度环境下，这些微生物繁殖比较缓慢，一旦脱离低温度环境，这些微生物繁殖速度加快，产生的毒素增加，在进食后，会降低人体抵抗力，增加患癌或其他疾病发生的几率。

进食冷冻时间较长的肉类食物，有可能会引起腹痛，腹泻等疾病的发生，因为冷冻时间较长的肉类食物容易滋生细菌等其他微生物，产生毒素，进食后，会影响肠道功能，威胁人体健康。

进食冷冻时间较长的肉类食物，还有可能会加速人体衰老。因为冷冻时间较长的肉类食物中的脂肪和蛋白质发生氧化，被氧化的蛋白质变成暗红色，被氧化的脂肪变成黄色，在进食冷冻时间较长的肉类食物后，脂肪中的氧化物会加速人体衰老。

在进食冷冻肉的时候，由于冷冻肉的温度较低，在食用前通常需要解冻，在解冻时，会导致肉中大量的营养成分流失，使得肉的营养价值降低，有些肉由于反复解冻，还有可能会滋生细菌，病毒。在进食后，会危害身体健康。