粤警捣毁多个山寨月饼窝点

8月31日，记者获悉，近日汕尾、深圳警方成功捣毁多个销售假冒广州酒家、香港美心等品牌月饼的造假窝点，现场扣押假月饼超过1000盒。

8月28日下午，接企业举报，汕尾市海丰县公安局执法人员前往目标点进行突击检查。在现场，经执法人员清点，共查出500多盒带有广州酒家、香港美心等商标月饼，除此之外还发现大量已包装好、准备外送的产品。现场抓获四名嫌疑人，其中三名是未成年，一名50多岁大叔，均已被带回公安局进一步调查。所有涉嫌侵权产品由海丰县市场监督局稽查科扣押，并随后移交公安机关。

8月28日当天，深圳执法人员查处了另外一批假冒广州酒家月饼案件。深圳公安局水径派出所在布吉拦截了一辆假冒月饼送货车辆，并将送货目的地的假货仓库也一并查处，共查扣874盒假广州酒家月饼。

此次被“山寨”厂家之一的广州酒家有关负责人提醒消费者，购买月饼时，请前往正规渠道购买，不要贪图小利给制假者可乘之机。

如何识别“山寨”月饼?以广州酒家月饼为例，正版的广州酒家月饼盒兑奖券上有一条半埋式防伪金属线，金属线上印有“广州酒家”和“2019”的字号，字体清晰而连续不间断。

其次，月饼盒盖正面下方的颜色条在光线照耀下颜色条上的镭射防伪有广州酒家、利口福字样和红棉花的logo。月饼兑奖券二维码是标准的一盒一码，印刷清晰，手刮不掉色、滴水不化开。

枣庄出现“山寨版”特仑苏牛奶 包装相似难分辨

昨日下午，山东枣庄市民刘女士向记者映，说自已买到了一款“山寨版”特仑苏。初看包装，记者并未发现问题，待仔细一看才发现，此“特仑苏”实为“特纯苏”。

刘女士告诉记者，他一直喝“特仑苏”牛奶，这提“特纯苏”是春节前女儿在批发部买的。“可味道差多了，喝上去有一股怪怪的味道，再仔细看才发现原来不是特仑苏牛奶”。“包装上颜色、图案太相似了，这就是山寨版的特仑苏，包装几乎可以乱真，实在不好分辨。这些和正宗品牌一字之差的“山寨货”，穿上与正品相似度极高的“衣服”，很轻易就蒙蔽了消费者的眼睛。“希望工商部门能查查这些山寨货，给市民一个安心的消费环境，”刘女士说。

记者在一家超市将此乳饮料与特仑苏做了比较，从外观上看，两种产品非常相似，就连奶牛图案的标志也都差不多，特仑苏字样两边的是蒙古文字，特纯苏的是一种类似蒙古文字的图案，此外，特仑苏的宣传语为“醇香新贵族，贵在优蛋白”，而特纯苏的是“醇香新口味，贵在优品乳”。而这款“特纯苏”的生产厂家却是山东枣庄一家乳业公司出品的，并且外包装上还有电话和地址。

在“特纯苏”乳饮料饮管孔的一侧有个不很显眼的“犇牛”商标，通过查询记者发现“犇牛”商标是河北邢台一家牛奶企业注册的。打开该公司的企业网站，没发现“犇牛”字样，却发现要喝牛奶鲜，认准“德力缘”的广告语。

山寨食品的危害

1、山寨羊肉卷

秋冬季节天气变冷，热气腾腾的火锅成了市民们最爱的美食之一，羊肉卷则是火锅中的“主打菜”。近日，小比阿尼从相关业内人士处获悉，由于需求量极大，直接带动了一条与羊肉卷相关的灰色产业链。一些羊肉卷主要是用羊肉的一些下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成的“山寨羊肉卷”。还有一些甚至连羊肉都没有，仅用其他肉类添加羊油、羊肉粉、香精等“炮制”出羊肉味道。

2、假莲蓉馅加香精，比真莲子更香

现在不法商人用土豆、番薯等假莲蓉馅做的月饼，一般的人很难辨认出来，如果多加香精，其莲子味甚至比真正的莲子更加香浓。”莲蓉香精只是一种香料，并不含莲蓉成分，莲蓉香精分食品级和非食品级两种，如果馅料生产厂家用食品级的就没关系，但是否对人体有害还得看剂量。

3、“粗粮馒头”难有纯粗粮

“山寨馒头”是公开的秘密荞麦的颜色用巧克力棕调稀一点就可以了，要有香味就要香精;玉米的好做，黑心商家他们有专门的‘玉米色香油’，在白面粉里加上这个，要颜色有颜色，要玉米味道有玉米味道。

山寨荞麦馒头做法：现在基本是用每瓶38元的“巧克力棕”兑水稀释后，加上甜蜜素和香精，就可以做成“荞麦馒头”;

山寨玉米馒头做法：和好白面团，直接加上“玉米色香油”就成了“玉米馒头”。