27日,海口市场监管局龙华分局城西监管所执法人员根据举报线索,对海口椰海粮油批发市场大米加工企业展开全面检查。检查中发现,海口龙华宏大刘亮商行、海南亿明天粮油有限公司所销售的大米涉嫌使用废止QS标志、宣传语使用违规词语“纯天然”夸大宣传,执法人员对上述两商家介入调查,并对200余包涉嫌不合格大米予以查封处理。
27日,林女士向急着反映,她在椰海粮油市场的海南亿明天粮油有限公司仓库内发现,该仓库内一款“五常香米”的包装上标注有“纯天然”词汇,疑该产品存在虚假宣传。“广告法中不是禁止标注此类极限词汇用语的吗?”林女士说。
记者将该情况反映至海口市场监管局龙华分局城西监管所后,执法人员对该粮油公司进行检查。在该公司仓库的摆台上,记者发现了一款红色包装的“五常香米”,在品名右下角写有“纯天然”。该店工作人员称,这款大米是椰海粮油市场外排铺面的海口龙华宏大刘亮商行摆放在此处展示的。在检查中,执法人员发现一款名为“鑫山猫”的大米包装上存在使用废止QS标志行为。“这是厂家以前所使用的老包装,新的包装用的是SC的标志。”该工作人员解释称。
执法人员介绍,根据国家规定,取消QS标志后,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,并不再标注QS标志。2018年10月1日后生产的食品,一律不得在包装上印有QS标志,而该产品生产日期为2019年8月15日。
记者还了解到,该产品的执行标准涉嫌过期,该大米的执行标准GB1354-2009已废止,新的执行标准GB1354-2019代替,代替时间是2019年5月1日。
随后,执法人员对海口龙华宏大刘亮商行突击检查。记者在一包五常特产长粒米的包装上看到,该包装上写有“纯天然、无污染”等字样,另外,规格为2.5kg的宏大稻花香米上标注有“极品”二字。根据相关规定,禁止在广告中使用“极品”、“纯天然”等绝对化或涉嫌虚假宣传用语。
针对上述两商家所销售的大米涉嫌使用废止QS标志、宣传语使用违规词语夸大宣传等行为,执法人员分别将100包“鑫山猫”大米以及100余包“五常大米”予以查封,并作进一步调查处理。
日前,市民张先生拨打泸州晚报热线3190929反映,称自己前段时间购买的一袋10公斤装的大米里面有十几个淡黄色的硬块,用手使劲一捏,硬块就碎成了粉粒。
张先生说,他之前一直买这个牌子的大米吃,这还是第一次遇到,这些硬块让他感到疑惑。他怀疑,这些硬块的产生是因为厂家或者销售商给这些大米抛光打蜡后,遗留在米袋里面的“蜡块”。
大米中有不少奇怪硬块
记者随后赶到张先生家。在他家中,记者看到了出现疑似“蜡块”的米袋,也见到了疑似“蜡块”。记者看到,这种疑似“蜡块”的物质有几公分大小,摸起来非常硬。“买了大米之后,最开始我倒了一半在米桶里,当时就发现了一小块,但是没在意,半袋米吃完后,我又把剩下的半袋倒在米桶里的时候,居然又发现了一大块,用手使劲一掰,成了两半。”张先生介绍说,这袋大米是他在石马沟菜市场购买的,一共10公斤,以前一直买这种米,从未发现过这样的“蜡块”。
记者发现,这种精制泰香米产自枣阳市。“这次米中出现‘蜡块’,并且买米的时候袋子是封好的,可能是厂家在生产的时候遗漏在米里的。”张先生对记者说。
目前食品安全局已经介入调查。
在贮藏环节,大米受潮或时间放得太久,都很容易产生霉变而成为毒米。尤其是夏季,在高温多湿环境下,粮食的强烈呼吸容易为虫霉繁殖提供充足的氧气,从而加速大米霉变、陈化。在销售环节上,有些不法商贩将工业用加工油掺到劣质大米中,使普通大米变成了“毒油大米”。还有一些不法商贩,以劣质的陈化粮冒充好粮,或者加工成其他食品,危害消费者的身体健康。陈化粮是指长期储藏,一般达到3年以上,其黄曲霉菌超标,已不能直接作为口粮的粮食。2004年,全国十多个省市的粮油批发市场上,陆续出现了一种被称作“民工粮”的大米。经调查,这种“民工粮”多为国家严禁食用的陈化粮。
毒大米对人的危害是极其严重的,长期食用重金属超标的大米,会导致重金属中毒,从而引发严重的疾病。还有的重金属元素是人体不需要的,一旦过量摄入后果会很严重,例如摄入过量的镉,对身体危害最严重可造成结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。
陈化粮中含有的黄曲霉素,则是一种毒性极强的剧毒物质,对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡,被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
目前国内大型大米生产企业在加工精米过程中,一般都要经过低温烘干、除尘、除石、碾米、磁选、色选等数十道工序,同时绝对不允许加油、加香精等东西。
根据国家相关检测标准,大米的检测指标主要包括水分含量、黄粒米及感官等项目,由于在大米中添加石蜡并没有规范的检测标准和检测方法,这让专业机构在确定“问题大米”时遭遇无规可依的困境。不过,可以通过几种方式鉴别劣质抛光大米。首先消费者可以用鼻子闻,如果是劣质米,会闻到陈腐气味,其次再用手揉搓,问题大米有油腻感,严重时手上会有油渍。另外是仔细看,因上油抛光米颜色通常不均匀,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。
责任编辑:武伟伟
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