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广西省食药监局检出2批次饮料菌落超标

广西省食药监局检出2批次饮料菌落超标

近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检饮料、豆制品、粮食加工品等3类食品45批次样品,抽样检验项目合格样品43批次,不合格2批次。
2018-08-07 09:49:00 1168人阅读
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近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检饮料、豆制品、粮食加工品等3类食品45批次样品,抽样检验项目合格样品43批次,不合格2批次。抽检饮料样品23批次,不合格样品2批次;抽检豆制品样品11批次,粮食加工品样品11批次,均未检出不合格样品。

不合格饮品样品情况:

1.马山县盛富饼店销售的标称“南宁市粤海糖果食品厂”生产的“强力润喉茶(薄荷茶味饮料)”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-01-13,规格:190ml/瓶),菌落总数检出值为①1.0×105CFU/mL;②1.2×105CFU/mL;③9.9×104CFU/mL;④1.1×105CFU/mL;⑤1.0×105CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=102CFU/mL;M=104CFU/mL。

2.博白县旺茂镇程德综合商行销售的标称“钦州市畅达食品有限公司”生产的“奥力康橙味汽水”样品(商标:奥力康及图形商标,生产日期/批号:2018-05-17,规格:400ml/瓶),菌落总数检出值为①2.8×103CFU/mL;②3.0×103CFU/mL;③1.9×103CFU/mL;④2.1×103CFU/mL;⑤3.1×103CFU/mL标准规定检出值为n=5;c=2;m=102CFU/mL;M=104CFU/mL。

对抽检不合格食品查处情况,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。

天津海关退运50000余瓶进口不合格饮料

曝光

近日,天津海关(原天津检验检疫局)对50688瓶进口不合格维生素饮料进行了退运处理。

据介绍,该批货物来自格鲁吉亚,共计16727升。天津海关工作人员在进行查验时,发现其配料中超范围使用食品添加剂咖啡因,不符合我国食品安全标准,遂判定货物不合格并依法进行销毁处理。

但是该局工作人员建议消费者不要盲目追捧进口产品,选购时要注意查看产品标签,特别要注意保质期,已过期或即将过期的产品一定不要购买。此外还要提醒消费者,无糖饮料中的甜味主要是甜度高、热量低的代糖品人工甜味剂。无糖饮料并不比含糖饮料对身体健康更有益处,喝无糖饮料有助于减肥也没有确切的科学依据。

天津海关严抓审单、查验、检测等环节。严格审查原产地信息、箱单、发票等随附单据,加大现场查验力度,强化对中文标签的审核,并抽样送至实验室进行检测,确保进口饮料质量安全,保障广大消费者“舌尖上的安全”。

菌落总数超标的危害

曝光

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。如果食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。

《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101—2015)中规定,饮料中的菌落总数规定5次检测结果均不得超过10000CFU/mL且至少3次检测结果不超过100CFU/mL。

菌落总数超标的原因可能是产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染等,还可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,菌落超标说明该产品的卫生可能有问题。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

值得一提的是,菌落总数和致病菌有本质区别,菌落总数包括致病菌和有益菌,对人体有损害的主要是其中的致病菌,这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境,一部分可能在肠道被杀灭,一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官,而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大,增加危害人体健康的几率。


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不健康饮料的危害 :

饮料的口感比较好,日常生活中我们都喜欢喝。那么不健康饮料的危害是什么呢?下面,和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。

1、促进龋齿:有多项调查表明,甜饮料摄入量和龋齿的危险有正相关。为了减少龋齿的风险,在西方国家当中,喝甜饮料常常是用吸管的,酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。但即便这样,龋齿的风险还是不低,这其中还有一个可能就是以为甜饮料带来体内钙的丢失,从而让牙齿变得更为脆弱。而在中国,大多数消费者都不用习惯,酸性的饮料直接接触牙齿的牙釉质,对我们牙齿的影响可想而知!

2、导致肥胖:目前国内的甜饮料,按一瓶500ml来算,平均含糖在50克左右,而每克糖会带来4千卡的热量,这样的甜饮料喝两瓶半所带来的热量就约等于成年女性一顿饭碗的热量!

美国研究也显示,每天一罐含糖饮料,每年体重将增加约7公斤。然而,甜饮料的广告还是在全球范围内铺天盖地。它们打着“水果加牛奶”、“补充维生素”、“多喝多漂亮”、“补充水果营养”等旗号,以鲜艳的包装、多彩的颜色、浓郁的香味、酸甜的口感吸引广大消费者。

假饮料怎么鉴别 :

随着饮料品种不断增加,假饮料也不断增加。那么假饮料怎么鉴别?下面佰佰安全网小编给您介绍下吧。

1.看条码,加红牛罐底的生产条码是大多数是经过人为破坏后重新打上去的,所以罐底有明显的划痕。条码也模糊不清。

2.看包装,假红牛的包装比较粗糙,饮料罐基本上是从垃圾场回收过来的,因此,仔细看包装罐表面会有很多坑坑洼洼的凹痕。有些破损严重的甚至会掉漆。而真的红牛则不会出现这种情况。

3.看价格,假饮料的价格远远低于市场价格,正是抓住了部分商家和用户贪便宜的心理。因此便宜莫贪。如果有人主动上门推销那种比市面上便宜许多的饮料,那十有八九是假的。

4.看色泽,您在选购时一定要看饮料的颜色是否自然,若颜色太深或太浅,很有可能是假冒产品。

5.闻气味,真的饮料,在开罐时会散发出一种比较浓烈的香气,而假饮料则不会有太强烈的气味散发出来。

下面给大家介绍下如何识别市面上的假饮料:从瓶底识别塑料瓶包装的假饮料。真饮料的瓶子底中间都是很光滑的一个切口或者是干净清晰的瓶底,假货的瓶底中间大多数则有一个白色的印,印中间仔细看可以看到一个针孔。

大家都看过电视上真饮料装瓶的时候都是从上到下灌装,然后机器再上盖子。假货则是先做好包装的瓶子(盖子都先封好了,这样成本低,少几道工序。设备也简单些),然后用针头从底部灌装,最后用高温封闭,所以仔细看有一个针孔印记。

假货还有些特征:一些真货的瓶子捏起来硬硬的,干净清晰。假的就软软的像YANG痿一样,且透视感模糊。

举例:农夫山泉口感上真货当然是大多很清爽的感觉,假货则有的有怪味,假统一绿茶就喝起来好像有洗衣粉味道。真怡宝纯净水的口感也是很特殊的,假货则没味道。

以上是假饮料鉴别的方法。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注佰佰安全网吧。

小编总结

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结语
结语
建议消费者不要盲目追捧进口产品,选购时要注意查看产品标签,特别要注意保质期,已过期或即将过期的产品一定不要购买。此外还要提醒消费者,无糖饮料中的甜味主要是甜度高、热量低的代糖品人工甜味剂。无糖饮料并不比含糖饮料对身体健康更有益处,喝无糖饮料有助于减肥也没有确切的科学依据。
结语

责任编辑:聂思凡

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