5月31日,记者从市食药监局获悉,谷城食药监部门近日查获500余包假冒“云鹤”牌精制碘盐,涉及多家经营户。
5月初,谷城县食药监局在日常巡查中发现城区一家超市内售卖涉嫌假冒“云鹤牌”精制碘盐(共206包),该超市负责人交代这批碘盐于4月24日从襄阳市区一商行购进。随后,谷城县相关执法人员突击检查该商行,发现正准备销售的涉嫌假冒“云鹤牌”精制碘盐2件,共100包,与谷城所查获的碘盐是同一批次。经过省盐业集团有限公司鉴定,确定该批食盐是假冒的“云鹤牌”精制碘盐,省食检院检测质量合格。
谷城食药监局随即进行立案调查,并在全辖区内排查,再次查处涉嫌销售假冒“云鹤牌”精制碘盐的经营户2家。3起案件共查扣假盐500余包,目前,案件均在进一步调查处理中。
5月29日上午,东莞虎门北栅智网工作站第8网格网格员巡查时发现之前被举报的涉嫌制售“假盐”的铺位开了门,正在装货。该网格员随即按照流程进行处置,成功端掉了这个“假盐”窝点。
前段时间,根据群众举报,虎门镇北栅社区商区B座121号铺涉嫌制售“假盐”。2018年5月21日晚23点至22日凌晨2点,东莞市食药监联合该社区食药监、警务区辅警到该铺位附近蹲守3小时无果。5月22日,北栅社区食药监负责人向社区智网工作站寻求帮助协查:如网格员发现经营者开门立即通报情况。
5月29日早上9点40分左右,北栅智网工作站第8网格网格员到北栅商区B座121号进行巡查时,发现该铺位门已开,现场有一辆白色货车正在装货(车牌为粤SOYP09),铺位内存放大量疑似私盐或劣质盐,同时现场还有分装包装袋一批和封口机等工具。
网格员立即采取处置流程进行现场处置:报告社区智网工作站;现场拍照取证;社区工作站通过调度程序迅速报告社区食药监部门、警务区和镇网格管理中心。涉嫌运输、制作和销售“假盐”嫌疑人见网格员照相采证时,趁机驾驶白色货车逃逸,另1名嫌疑人被网格员当场控制。
随后,社区警务区辅警赶到控制现场,东莞市、镇、社区食药监部门、镇网格管理中心工作人员陆续赶到现场处置。经现场清点查验,共发现5袋桂花牌无碘精制盐50kg;4袋精制加碘盐50kg;普216袋普通食用盐加碘精制盐25kg。经食药监部门确认,该批私盐为冒牌、私装违法用盐。当天下午15.20分,该铺位内的冒牌私盐及制假包装工具全部被清空。
食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果。
工业盐外观与食盐极为类似,表面看都是细腻雪白,但成分却南辕北辙。工业盐的成分中,亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物,人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠,即可引起中毒,摄入量过多,就会导致呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸钠对人体健康危害极大,是禁止食用的。
一、从外包装来识别。
真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和,而假盐的外包装袋较脆,而且很薄。编号相同的,则整批盐都是假盐。
二、看包装袋的封口。
假盐的包装袋是一次性成型包装袋,封口是用电烙铁封的,呈锯齿状,易变形、易撕破。真碘盐袋子封边比较正规,两头封边宽度相等,但假碘盐袋子往往会一端长出一些。
三、看盐质。
真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,假盐一般达不到标准。
四、化学方法。
真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。
责任编辑:吴梦莉
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