绥化市红粮酒业被曝酒中检出甜蜜素

近日，省食药监局组织对调味品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、酒类等11类食品共543批次样品进行了监督抽检。其中，“兴隆屯高粱酒”、“雪原骄子窖藏酒”等9批次食品抽检不合格。

本次共抽检酒类样品102批次，不合格样品8批次，不合格原因多为酒精度不达标。标称黑龙江省绥化市红粮酒业责任公司生产的兴隆屯高粱酒和标称黑龙江省红兴隆农垦小清河酿酒厂生产的八五三酒被检出了不得添加的甜蜜素。

对抽检中发现的不合格产品，监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回、下架问题食品等风险防控措施。省食药监局提醒消费者，购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打12331进行投诉或举报。

贵州一大学食堂被曝馒头检出甜蜜素

12月7日，贵州省食药监局发布2017年第6期食品安全抽检信息，2017年贵州省餐饮环节国家监督抽检共计230批次食品样品，其中不合格样品10批次，其中贵州师范大学一食堂上黑榜。

抽检信息显示，不合格产品包括餐饮具不合格样品5批次，米面及其制品(自制)不合格样品3批次，肉制品(自制)不合格样品1批次，其他餐饮食品不合格样品1批次。

值得注意的是，3批次不合格米面及其制品包括1批次贵州省贵安新区大学城贵州师范大学一食堂的馒头和1批次王维销售的荞馒头，被检出甜蜜素不合格。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定，甜蜜素在馒头中不得使用。馒头中甜蜜素超标可能是由于原料带入或违规使用添加剂所致。

贵州省食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格食品，已要求餐饮单位所在地食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》规定依法查处，严格防控食品安全风险。

如何避免摄入过多的甜蜜素?

当大家吃的食品中含有甜蜜素添加剂时，可以根据自己的体重和食品中甜蜜素的含量进行换算，控制甜蜜素的摄入量。

不长时间吃一种食品

不长时间吃一种食品且该食品恰好是含有甜蜜素的，这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合国家标准，没有超量添加，但是天天都吃，每天都摄入甜蜜素，长此以往，体内的甜蜜素也有可能超标，危害身体健康。所以，即便很喜欢喝某种饮品或是某种糕点，也要适度食用，不要连续长时间食用，最好吃几天就停下来，给身体代谢甜蜜素的时间，以防堆积超量。

少买加工程序多的食品

如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂，最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外，没有任何营养。如果无法做到不购买已经加工的好的食品，那么在购买的食品时也要尽量选择加工程序少的食品，因为加工的程序越多添加甜蜜素等食品添加剂的概率越大。

仔细品尝看口感是否改变

大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来。但是豆浆和蜜饯除外，这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生改变。如果使用甜蜜素代替白糖加入豆浆中，用量正常，品尝不出来，一旦甜蜜素用量超标，豆浆就会出现苦味;蜜饯适当添加甜蜜素，含在嘴里甜味绵长，但甜蜜素添加过量就会有苦涩味和金属味。