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麦当劳油条被曝检出含塑化剂

麦当劳油条被曝检出含塑化剂

一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。
2017-12-06 15:46:48 4594人阅读
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4日,上海市消保委发布了上海市29家人气油条店的油条体察报告,其中不乏大牌店、网红店,结果发现问题多多。

结果显示,上海成山路一家网红餐饮店油条铝超标9倍;新亚大包油条极性组分最高,疑似油锅长时间不换;一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。

当晚,麦当劳发布声明称,经确认,麦当劳餐厅售卖的油条及其包装在生产过程中没有添加任何塑化剂,请消费者放心食用。麦当劳正进一步排查油条被测出塑化剂的原因。

麦当劳被曝卖出发霉汉堡 回应:顾客对我们产品不了解

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9月28日9时18分,九江一位微博网友向记者投诉。随后,该网友晒出了5张图片,在麦当劳包装的汉堡的面包上,能清晰看到许多明显的黑色斑点,疑似“霉点”。同时,他还晒出了购买清单,上面显示:9月28日8点54分,汉堡是在九江市长虹大道288号火车站麦当劳店,购买了一个猪柳蛋麦满分和一个吉士蛋堡,手机共支付了22元。

王先生气愤地表示,他已经拍下了发霉的汉堡,保留了清单等证据,希望媒体曝光麦当劳,让他们整顿一下卫生环境和食品的安全,“麦当劳的厕所也特别脏,脏水都溢出来了。”

9月28日中午12时,记者来到了王先生消费的麦当劳火车站餐厅,由于时间原因,此时店内已经没有早餐供应的蛋堡。

记者将王先生拍下的吉士蛋堡照片给麦当劳点单人员看,她看了后表示:“这不是霉点,是我们早上蒸面包,留下的焦脆的东西。”随后,店员叫来了负责人,负责人得知网友投诉后,拿来了同类蛋堡的面包片,证明同批次并无霉点。

对于王先生所说的霉点,她解释道:“因为蒸箱每天都会蒸很多面包片,有时候有一些遗留在蒸机上,所以面包片上出现了黑点,并不是霉点”。据这位负责人介绍,当天早上蛋堡卖的比较多,可能几个面包叠着蒸,沾上了蒸箱遗留的一些面粉什么的。

毒油条对人体伤害有多大

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生活中处处都可以看见早饭摊上面在卖油条,只有有卖粢饭的地方就有油条。另外,肯德基等一些速食店里也有提供油条。目前市场上有些油条是毒油条。对人体是有害的。毒油条对人体伤害有多大呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

油条里明矾放得越多,炸出的油条越发蓬松好看,可吃到肚子里,全然不是那么回事。“明矾含铝,铝是一种低毒金属元素,国家食品卫生标准规定,面制品中铝含量不能超过100毫克/千克。”卫生局有关人员说,“铝并非人体需要的微量元素,但铝超标是健康杀手,长期过量摄入,会损伤大脑,可能使人出现贫血、骨质疏松等疾病,还可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入会影响胎儿发育。

油条里面添加洗衣粉危害更大。洗衣粉里面含有阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、聚磷酸盐软水剂、漂白剂、增艳剂等成分,人一旦长时间、过量食用含有洗衣粉的食物后,会出现不同程度的中毒症状。

添加明矾的油条颜色较为黄亮,外形较无添加剂油条略大,撕开以后,里面的面色发白发青,入口感觉略有发涩发苦,而且面皮较硬,嚼起来比较费劲,需要用力扯才能撕开。

温馨小提示:大家平时应撑握些食品安全知识。很多人都知道汉堡、薯条会导致脂肪堆积从而引起肥胖,其实不管是洋快餐还是我国传统的油条、油饼,这些都是导致我们肥胖的罪魁祸首。在这些食物中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

在这个以苗条为美的社会,很多人都宁愿饿死也不愿胖着活,因此这个时候必须要少吃这些高脂肪以及高油脂的食物,以免影响人体健康。


佰佰支招

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如何辨别油条是否添加了明矾 :

  鉴别油条是否添加明矾超标,就是趁油条还热的时候,掰开后,用鼻子大力的吸几口,如果感到特别刺鼻,那就证明你目前吃的油条存在严重的明矾超标问题。

  1、添加了明矾以后油条会膨胀的很大,颜色油黄,非常好看。

  2、颜色看起来就有点不正常,黄的发白,凉了以后有点发黑的感觉。这种油条不仅添加了明矾,而且用的都是问题油,如地沟油、老陈油等等炸出来的。

  3、表面看起来膨胀的很小,内芯也比较结实。由于和面的时候加了鸡蛋,味道和颜色看起来还是挺正的。

小编总结

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结语
结语
关于油条我们也要注意不要吃太多,毕竟是油炸食品,对人体没有营养,而且还会导致肥胖等疾病。我们要正确的认识油条精这种食品添加剂,多掌握一些食品安全知识,同时监管部门要加强监督,严防食品安全。
结语

责任编辑:孟洋洋

您认为如何避免毒油条流入餐桌?

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