天津华润万家所售4款食品被曝不合格

2017年6月，根据国家食药总局《2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检和风险监测计划》部署，天津市市场和质量监督管理委员会抽检豆制品、乳制品、食用农产品、水果制品等共4大类食品，共118批次样品，其中不合格样品4批次。

其中豆制品18批次样品;乳制品3批次样品;食用农产品39批次样品，其中2批次不合格;水果制品58批次样品，其中2批次不合格。

其中，食用农产品监督抽检不合格的两款产品均为天津市国清水产食品有限公司生产的老农舍土鸡蛋。被抽样单位为天津华润万家生活超市有限公司武清京津公路分公司。

水果制品监督抽检不合格产品为天津市乐发食品有限公司生产的甘草杏以及天津市利新兴食品有限公司生产的甘草杏(凉果类)。被抽样单位为天津华润万家生活超市有限公司友谊路分公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在辖区南开、武清、西青、河西区市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。市市场监管委要求上述区县局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

食药监通报3批次食品不合格上海雀巢经销商上黑榜

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检特殊医学用途配方食品160批次样品，其中抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品3批次。具体不合格产品情况如下：

广州市能婴贸易有限公司销售的标称凯沫特(上海)实业有限公司(原产国：德国)经销的康敏金氨基酸婴儿配方粉，磷检出值为7.2mg/100kJ，比产品包装标签明示值(13.06mg/100kJ)低44.9%;钙检出值为12.7mg/100kJ，比产品包装标签明示值(24.25mg/100kJ)低47.6%。初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，复检机构为广州质量监督检测研究院。

沈阳市沈河区米米氏孕婴用品店销售的标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国：荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方(特殊医学)，硒检出值为0.438μg/100kJ，比产品包装标签明示值(0.70μg/100kJ)低37.4%。初检机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心，复检机构为辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

沈阳市沈河区新新家妮母婴用品店销售的标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国：荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方(特殊医学)，硒检出值为0.464μg/100kJ，比产品包装标签明示值(0.70μg/100kJ)低33.7%。初检机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心，复检机构为辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

国食药监总局对上述抽检中发现的不合格产品，已要求上海市食品药品监督管理局责令进口商查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处;要求辽宁、广东等省食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

超市如何加强对流通领域的食品安全管理

采取四项措施强管理，严肃食品管理关。管理好坏是超市食品是否安全的关键，要从四个方面采取措施加强管理，一是要建立超市业主食品安全责任制，构建食品质量安全管理工作“纵向到底”的三级食品安全责任链。即工商局同工商所、工商所同超市业主、超市业主同场内经营主体之间分别签订食品安全责任书。以责任书为核心，充分发挥各级管理者和经营者之间的管理责任，解决各经营主体责任意识淡薄问题;二是超市要根据自身实际制定各项管理制度，要从标准化、制度化、规范化方面下功夫，让超市所有的经营行为有章可循，督促经营者自觉履行食品安全中应尽的义务，最终做到超市在管理的每个环节上都有检查、有督促、有奖惩;三是加大各职能部门的监管力度。超市管理者要定期和不定期与工商、质监、卫生、农业、畜牧等部门联系，可以通过采取定期座谈、联系会议、联合检查、互通信息等方式，加强全方位的协作，从而提升各职能部门的监管力度及效率;四是对超市加大查处力度。要让超市真正意义的重视食品安全，完全遵守食品安全的各项规定，必须加大对超市销售问题食品及不按国家规定进行食品管理的行为的查处力度，通过处罚，达到“查处一个，教育一批”的目的，督促超市及其内的经营者严格遵守食品销售规定。