即将进入啤酒销售旺季,各大啤酒品牌也已经开始密集铺货。4月26日,有消费者向本报致电反映称,在娄底,连日来哈尔滨啤酒娄底区域经销商向各个销售终端铺了不少临期产品,且部分产品的啤酒瓶存在严重超期服役现象。记者走访了娄底市多家销售门店发现,市场上确实存在大量临期哈尔滨啤酒,生产日期为2016年11月至12月期间,在部分餐饮门店,还有过期近5个月的哈尔滨啤酒没有回收。此外,记者还发现了大量超期服役的哈尔滨啤酒瓶。
4月26日,记者走访娄底市娄星、经开、涟钢大市场等十多家各类销售终端发现,消费者所言属实,在一些门店,还有过期近5个月的哈尔滨啤酒在售。
26日上午,记者来到位于娄底市万豪商业广场4楼的哈特波波巴西烤肉餐厅,入口的位置100多箱哈尔滨啤酒十分醒目。这一批哈啤的生产日期均在2016年12月10日左右,距离过期只有一个多月。
在位于娄底市娄星区东贸街的一家餐厅,两箱哈尔滨啤酒包装盒显示的生产日期是2016年6月22日,保质期6个月。餐厅老板称,她几个月前就打电话给哈尔滨啤酒的工作人员,让他们把过期产品收回去,但对方迟迟没来。
对此,记者致电哈尔滨啤酒娄底地区经销商娄底市星达经贸有限公司,公司相关负责人表示,对于这些问题,需要上报公司,开会讨论之后,将作出相应处理。记者27日致电哈尔滨啤酒生产商百威英博湖南公司,公司相关负责人表示将了解相关情况,不过截至记者发稿时为止,尚无回复。
本土一位不愿具名的资深啤酒业内人士表示,由于哈啤在湖南本土的生产商已停产两个多月,对这些产品的回收处理,需要跨省。
刚买的花生居然已过期了一个多礼拜,郭先生向商家提出赔偿要求,但遭拒绝。杏林市场监督管理所接到投诉,组织双方进行了现场调解。
据了解,3月24日,郭先生在杏林某超市花费13.5元购买了一包龙岩花生。回家后,他发现花生已过期了8天。
经调解,超市负责人最终向郭先生承认了错误,并为他办理了退货手续,退还购物款13.5元,并另行向他赔偿了600元。
第一,落实企业和政府责任。根据食品安全法,食品生产经营者负有保证食品安全的社会责任,各级地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任,各有关部门要坚持统一协调与分工负责相结合,认真履行职责,搞好监督指导。
第二,要进一步完善和强化责任制度与问责制度,推动食品安全监管工作顺利进行。食品安全监管部门必须敬业尽责,以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率,拓宽覆盖范围,最好做到常规检查和突击检查相结合,保证食品安全市场的“零死角”。要采取有效措施,坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为,严肃查处并追究监管不力的行为,真正做到有法必依、违法必究、执法必严。
第三,建立完善的食品安全应急体系。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源,使各有关部门的监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。
第四,还需努力提升社会的道德良心水准。不为自身获利而去害人,这是最底线的道德标准,然而在利益至上的喧嚣时代,道德底线总是被轻易地放弃。在市场经济的建设中,我们显然更多强调市场的逐利性,而忽略了其道德性,很多时候,道德性的呼吁甚至被认为与市场的经济性格格不入,这不能不说是个认识上的偏差。
首先,看日期色泽。真的生产日期标注,干净利落、色泽发亮,假的生产日期标注通常模糊不清,日期周围留有墨迹。
其次,可以用手擦拭。产品包装上的原生产日期,一般是钢印打上和电喷的生产日期,用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期,用手轻轻一抹,颜色便开始变浅,再用力抹几下,生产日期变得一团黑,看不出字的模样。
第三,看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字,而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。
责任编辑:吴梦莉
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