土壤酸化或者碱化，简单的说就是土壤中碱性离子大量流失，导致PH值下降，土壤酸性上升或者酸性离子流失，导致PH上升等，产生原因有很多，具体介绍如下：
1、土壤过度消耗，随着农业生产的发展，农作物产量有大幅上升，实现了长季节栽培和反季节栽培，导致作物对土壤养分的摄取有极大增加，有的土壤全年无歇，养分持续消耗，导致土壤无法修养恢复养分平衡，造成土壤贫瘠和酸化。
2、灌溉方式不当，多雨季节的雨水集中冲刷，或是大水漫灌的方式造成淋溶作用加剧，导致钙、镁等碱性盐基的大量流失，这是造成土壤酸化的主要原因。
3、施肥方式不当，为了提高农作物产，化肥是农业生产必不可少的。但有些种植户在使用化肥时，施用方式不当，大量使用酸性肥料肥、偏施氮肥等，这不仅会造成土壤酸化，还会影响土壤的有机质，减弱土壤的缓冲能力。还有大气污染所形成的酸雨也对土壤酸化起到一定的作用。
1、加深耕作层，对坡度较大、水土流失严重、耕层浅的果园，可补修梯地或挖“鱼鳞台”，用以降低坡水流速，从而减少表层熟土冲刷流失，同时深耕台面行间，重施农家肥，翻压绿肥植物，并进行合理间作，以加深土壤活动层，加速土壤熟化，使其逐步变成适宜果树生长的园地。
2、改良土壤结构，结构性差的重黏土、重沙土和沙砾土，进行“客土掺和”，即重黏土掺砂土，重砂土掺黏土、塘泥和河泥，沙砾土除去大砾石掺塘泥或黏土，再重施有机肥，进行合理间作，就可慢慢改良成结构性良好的土壤。
3、调节酸碱度，建议使用一些产品来进行酸碱度的调节，本品在氨基酸和整合微量元素之基础上配比上聚天门冬氨酸，而制成的多功能产品。调节土壤酸碱性，调酸压碱，对老土病土有很好的治理和改良作用。
1、看土的来源，有的花友觉得山上的土大部分都是酸性土，其实不是的，一般像在山川、山沟里面哪些树叶常年堆积的地方，叶子会慢慢地腐烂跟土壤融为一体，这种土才是非常好的酸性土壤。像咱们平时的那些松针土什么的，就是非常好的酸性腐叶土，拿来养兰花、类植物时比较合适的。
2、根据颜色判定，我们还可以通过颜色的深浅来判定是不是酸性土壤。一般酸性土的颜色都是比较深的，黑色、褐色的土壤一呈现酸性的可能性比较大。如果是碱性土壤的话，浅色比较多。
3、捏一捏，如果还是无法判断，就可以用捏一捏的方法来判断。抓起一把土捏一下，如果土壤比较松散，而且比较硬，摸起来颗颗粒粒的，这一般就是碱性土壤，如果捏起来非常松软，而且感觉还有一定的含水量，那很大程度上就是酸性土。
酸性土壤的危害：
1、土壤酸化后，土壤中的微生物数量会越来越少，酸性土壤抑制了有益微生物的生长和活动，从而导致了土壤中有机物质的分解和土壤中氮、磷、钾、硫等元素的循环。而且还会造成病菌滋生，加重根系发病率。如土壤酸化会加重农作物跟线虫病的滋生和蔓延。
2、当土壤PH值低于6，红土壤中磷的固定率会随着随着PH的降低而上升，磷被固定之后，会影响磷的利用率，成为影响农业发展的严重问题之一。
3、土壤酸化将会促进有毒元素的释放、活化、溶出。如土壤中的有毒因子铝离子会对小麦幼苗生长有毒害作用在酸性土壤上种植作物，不易全苗，常形成僵苗和老苗，产量低品质劣。
碱性土壤一般是指土壤溶液中的氢氧离子浓度大于氢离子浓度，实际上是指PH大于7.3以上的土壤，一般包括石灰质土、盐土和碱土三类。
1、增施有机肥 提高土壤缓冲能力
蔬菜栽培时，我们要求土壤的酸碱度适宜，不能出现较大的变化，而稳定土壤酸碱度时土壤缓冲能力显得至关重要。良好土壤有丰富的团粒结构，土壤的缓冲能力极佳，无论是对于酸碱度的平衡还是温度、水气以及养分的平衡都有良好的作用。而团粒结构少的土壤，如板结、盐渍化的土壤，其缓冲能力很差，稍微用些生理酸性或碱性肥料，土壤的酸碱度就会出现变化。那么，如何造就土壤良好的缓冲能力呢？其根本是创造更多的团粒结构，而团粒结构的形成不能缺少有机质、有益菌。在栽培中，大多数菜农还是重视了化学肥料的投入，对优质的有机肥和菌肥投入相对较少。而且这两类肥料多是以底施为主，追施相对不足。农资产品中并不是没有可用于追施的含有机质与有益菌的产品，而是菜农对此认识不足，应用较少而已。如同样是大豆+红糖+有益菌，发酵后用于冲施，很多菜农都感觉效果很好.
