蝾螈喜食昆虫尤其是蠕虫、蜗牛等一些小动物，很少游泳，多在水底觅食。其主原因是它的视觉比较差，看实物比较忙模糊，只能靠感官来辨别食物。
蝾螈喜食活的小动物。水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许;也可以将水蚯蚓放入单层纱布内包裹，用绳悬挂水中，水蚯蚓会从纱布空隙中伸出部分身体，蝾螈会游去拉食。此外，小蝌蚪、孑孓、水蚤等，也是蝾螈喜爱的食物。
蝾螈对于一切小虫子都是非常喜欢的，所以给它吃这些食物就可以了。
蝾螈离开水可以活，不会死。蝾螈是一种有尾两栖动物，体形和蜥蜴相似，但体表没有鳞，它们也是良好的观赏动物，有些被人们当成宠物来养。又称火蜥蜴、在侏罗纪中期演化的两栖类中其中的一类。全世界大约有400多种，分属有尾目下的10个科，包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵(一种大型的水栖蝾螈)；它们大部分栖息在淡水和沼泽地区，主要是北半球的温带区域。
蝾螈属动物生活在丘陵沼泽地水坑，池塘或稻田及其附近。10月到次年3月多在水域附近的土隙或石下进入冬眠。3～9月多在山边水草丰盛的水坑或稻田内活动。底栖，爬行缓慢，很少游泳。多在水底觅食蚯蚓、软体动物、昆虫幼虫等。
水壁虎，学名叫蝾螈，属蝾螈科的一个属 ，人们俗称小娃娃鱼。 它由头、颈、躯干、四肢和尾5部分组成。体全长61～155毫米。皮肤裸露，背部黑色或灰黑色，皮肤上分布着稍微突起的痣粒，腹部有不规则的桔红色斑块，是观赏类两栖动物。
娃娃鱼，学名大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。因它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物。全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。
蝾螈不是娃娃鱼，是两种不同的鱼类，虽然两者长相很相似但是还是有很多不同的地方，其实最明显的是头部的区别，大鲵的头部是扁的，而蝾螈不是，只要看这一点就足够了。
从体型上区分：
1、雄体略小于雌体；不过一般雄体活泼灵敏，
2、雌体腹部肥大，行动迟缓；雄体泄殖腔孔隆起，特别在生殖季节，孔裂长，有明显绒毛状乳突，甚至向外凸出，而雌体的泄殖腔孔平伏，孔裂较短，无明显乳突。
从泄殖腔孔上区分
1、内侧可看见明显的绒毛状突起的是雄蝾螈；
2、躯体较大，腹部肥大，泄殖腔孔平伏，孔裂较短，内侧没有突起的是雌蝾螈；
蝾螈大多体色鲜明美丽，但它们是有毒的，它们就利用这种鲜艳夺目的颜色告诫来犯者，所以那些蠢蠢欲动的猎食动物就会敬而远之了。当蛇向蝾螈发起进攻时，蝾螈的尾巴就会分泌出一种像胶一样的物质，它们用尾巴毫不留情地猛烈抽打蛇的头部，直到蛇的嘴巴被分泌物给粘住为止。有时，就会出现一条长蛇被蝾螈的粘液给粘成一团，动弹不得的场面。
蝾螈极小的腺体里还含有一种致命的细菌，并且能利用这种细菌产生一种毒素，这种毒素就是河豚毒素，当蝾螈受攻击时，会立即分泌这种致命的神经毒素，让对手吃不着，兜着走。
