商场餐饮厨房消防要求如下: 1、餐厅内不得乱拉临时电气线路,如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐厅内的装饰灯具,如果装饰件是由可燃材料制成的,其灯泡的功率不得超过60W。 2、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌,留出足够的通道,通道及出入口必须保持畅通,不得堵塞,举行宴会和酒会时,人员不应超出原设计的容量。 3、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内,并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅,必须加强对火炉的管理。液化石油气炉,禁止使用,酒精炉和木炭炉,慎用,最好使用固体酒精燃料,比较安全。餐厅服务员在收台时,不应将烟灰、火...
1、根据《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)规定,除住宅外,其它建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于2.00h 的不燃烧体,隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时,餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高,其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求,应...[详情]
灭火器的种类很多,按其移动方式可分为:手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为:储气瓶式、储压式、化学反应式;按所充装的灭火剂则又可分为:泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。 酒店厨房设备的安全关系到食物以及厨师人员的安危,因此,厨师长及安全部门应制定严格的安全原则,确保后厨的良好的运行。以下是其安全规范,仅供参考。 一、消防设施、设备的范围1、消防设施包括:消防标...[详情]
对于饭店厨房的消防意识要时刻警惕,那么饭店厨房需要设置消防排烟吗?佰佰安全网就给大家普及一下。...[详情]
近日,防城港市港口消防大队联合港口区沙万社区和社区派出所开展空巢老人消防安全“守望互助”活动,为百余名空巢老人撑起一把“安全伞”。 该大队针对老人防火意识差,行动不便,发生火灾逃生自救困难的特点,并结合近期开展的“九九消防平安”行动,组织消防官兵挨家挨户为空巢老人们发放《家庭消防安全自查表》、《农村消防安全常识》等消防宣传资料,并用方言详细为空巢老人讲解老旧房屋防火措施、火灾隐患自查方法以及火场逃生技能等消防常识,并主动帮助老人排查家中厨房、卧室、阳台等地方存在的火灾隐患。同时,该大队借助公安派出所民警、消防志愿者和社区消防宣传监督员等的力量,为空巢老人制定消防安全“身份证”...
近年来,世界各国学校火灾频发,我国学校群死群伤火灾事故也偶有发生, 如:2001 年6 月4 日,江西省广播电视艺术幼儿园发生火灾,造成13 名幼儿丧生;2002 年6 月9 日,云南省寻甸县二元庄回民小学发生火灾,烧毁校舍11 间,造成8 名小学生死亡……这给世人敲响了警钟——学校消防安全工作亟待重视和改进。一、学校消防安全工作的必要性改革开放以来,我国教育事业得到了蓬勃发展...[详情]
1月22日23时,宿迁洋河公安接报警电话称辖区一住户家中厨房着火。接警后正在值守夜班的郑楼派出所副教导员李方明带领值班人员、专职消防员迅速赶往现场。到达现场后,民警看到熊熊烈火已将住户家的厨房内燃烧殆尽。“好在我睡觉比较浅,透过窗户看到外面通红一片,吓的我赶紧起身,出来一看,厨房已经快被烧空了。”79岁的苏大妈急得语无伦次。由于周边都是住户,火势较大形势非常危急。厨房内的“嘶嘶...[详情]
12月10日15时30分左右,修武县银河城小区对面一家饭店的厨房突然着火,火势迅猛,并向四周蔓延。...[详情]
厨房在冒烟,锅中食物已烧焦,而独居老人却因为低血糖发作,躺在床上意识不清。还好,邻居们发现后及时报警,筼筜派出所民警和消防员赶到现场...[详情]