鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 鸡腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。 那如果我们发现鸡腿发臭怎么办?葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，可以在做鸡...
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 那如果鸡腿发臭如何去除臭味呢?如果不是很...[详情]
11月21日，有网友在华商论坛发帖反映，因没有听从“饿了么”工作人员让其从“美团”下架的建议，他的餐馆被“饿了么”平台强行下线。据用户用户反映，其在西安市高新区东大村开了一家餐馆，除了堂食，也在饿了么和美团两家平台提供外卖服务，但店铺却在一个中午用餐高峰期被饿了么强行下线关闭。在此之前，饿了么曾打电话说让其退出美团，但他们没当回事。 该用户称，饿了么东大片区的负责人曾在电话里说过，如果不退出美团就会采取措施，店铺从平台下线就是他们所谓的措施。然而，目前东大片区已经有7家店铺被要求下架美团，其中5家已经退了。美团方面表示，他们已经在收集证据，准备通过法律途径维权。律师认为：“对...
经过记者耗时3个多月的调查，发现饿了么和美团外卖等平台存在App麦克风“偷听”情况。对此，美团以及饿了么对此进行了回应。美团方面回应称，有关“根据麦克风收录的语音关键词为点外卖的用户做推荐”的行为并不存在，美团外卖只会在获得用户语音使用授权，且用户主动发起美团外卖App内的语音输入行为时，才会使用麦克风。此外，美团外卖仅会在用户表达了明确需求信息、进行主动查询后，才会进行相关推...[详情]
为进一步深化网络订餐市场食品安全问题治理，北京市市场监管局日前约谈了美团点评、饿了么、到家美食会、美餐网、锦食送等5家网络订餐平台企业。前期，北京市市场监管局针对网络订餐平台未充分履行食品安全主体责任，入网审核不严格导致无证、套证、假证等违法行为的发生以及平台存在信息公示不规范、对入网餐饮服务经营者网络食品经营管理不到位的问题，对平台及线下入网餐饮经营单位开展了专项治理整顿工作...[详情]
4号中午，市民刘女士带着孩子在渝北回兴宝桐路的一家快餐店吃饭。点了一份辣味鸡腿，刚吃了一口，刘女士就觉得鸡腿味道怪怪的。同样在餐厅就...[详情]
昨日，连续有外卖骑手发生事故，摔倒受伤，其中，还有两个不同公司的外卖骑手在路面上发生相撞。...[详情]
