校园食堂存在哪些安全隐患 国家食品药品监管总局表示,部分学校食堂还存在食品安全制度不健全,食品安全措施不完善,设施设备陈旧老化等问题。各督查组对发现的问题现场予以指出,要求学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改,并要求当地食品药品监管部门积极配合教育行政部门继续加大学校食堂食品安全监督检查力度,确保各项食品安全制度落实到位,切实保障学校师生的饮食安全。 食堂是师生最频繁的就餐地,保障食堂食品安全至关重要。然而,饭菜有异物或异味、碗碟清洗不干净、食物来源不明等问题时有发生。学校食堂应本着对师生负责的态度提供食品,为师生工作和学习提供保障。
一、饮食油烟污染; 二、现场明火,是一种安全隐患; 三、就餐人多、单位时间密度大,是一种在紧急条件的一种安全隐患。 四、卫生安全 1、学校食堂厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。 2、采购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。 3、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具...[详情]
一、学校食堂安全隐患 1、水果进行了无关水果的操作。 2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。 3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。 4、汤桶落地。 5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品。 6、食谱中的食品超出许可证项目范围。 二、整改措施 1、水果间进行了清理,专间专用,不能挪为它用。 2、更换了消毒间已坏水笼头。 3、食...[详情]
炎炎夏日,游泳池成为许多市民消暑度夏的好去处。很多地方搭建起了一些临时的露天游泳池,不仅可以游泳,还有戏水设备可供小朋友们玩耍,可背后却问题多多。7月12日,苏州相城区黄埭高新区长康社区的专职网格员在进行日常巡查中发现,人民路与长发路交界东和大酒店院内搭起了一个露天游泳场所,还有一个响亮的名字,哆米水上乐园。 哆米水上乐园现场设有两个人工泳池,水位达到80 CM以上,周边有多处建筑垃圾堆放,现场除了2位负责人并无其他救生人员,不但设施简单粗陋,对池水处理也只是简单过滤,并没有进行严格正规地消毒,存在较大安全、卫生隐患。哆米水上乐园尚未正式经营,但相关价目表已公布,现场已有居民...
近日,河北省公安厅交管局在开展实施“交通秩序整治工程”中,对全省大型公路客车、旅游客车、危险货物运输车、重型货车、重型挂车等五类重点车辆进行了全面排查,发现部分运输企业名下存在大量处于逾期未检验、未报废状态的车辆,存在着重大道路交通安全隐患。现将名下逾期未检验、未报废车辆多的40家运输企业予以公布。全省逾期未检验车辆前20名运输企业1、南皮县明大汽车运输队(948辆)2、沧县明...[详情]
电动车行驶中没电了,杭州一名女子用雨衣当绳索,由同样骑电动车的男同事牵行。11月21日从杭州市交警部门获悉,因违反《道路交通安全法》,实施牵引的前车驾驶人被处以20元罚款。20日,杭州市交警支队武林中队民警于彬在闹市区路面巡逻时发现一名男子骑电动车,用雨衣牵行着另一辆电动车。被拦下后,后车上的女子表示她和同事赶着去单位,但路上自己的电动车没电了,就用雨衣绑在两车间,由同事牵行,...[详情]
为了让炸出来的油条色泽和形状上更让人充满食欲,宋某和叶某会往里放一种名叫硫酸铝铵(明矾)的食品添加剂。...[详情]
2月18日,延吉市新兴街道民富社区科技小区9号楼的一间空房跑水,造成从5楼至2楼的外墙体“挂”上了一片“冰瀑布”,尖尖的冰溜子直指楼...[详情]