一 经常进行燃气设施自检自查 1、用毛刷蘸取肥皂水，涂抹在天然气管道各接口及阀门的接口处，如果有冒泡现象，则说明天然气泄漏。 切记不可明火检漏! 2、热水器和灶具的正常使用寿命是8年。超出使用期限，一定要及时更换。 3、橡胶软管容易老化，使用18个月需要更换。我们建议选用安全性能更高、使用寿命长达10年的金属波纹管代替橡胶软管。 二 每次使用完后确认阀门已关闭 1、日常使用完天然气后，先关闭灶前阀门，再关闭灶具阀门。 2、餐厅主管或值班厨师晚上睡觉前、出门前务必检查灶前阀是否完全关闭。 3、每顿饭收工不使用天然气时，一定关闭天然气罐总阀门。 三 使用时不离...
餐饮业经营者自建食材化验室，确保食材的安全达标，对于消费者的健康消费，以及维护自身的市场利益，都是一件好事，甚至还可以说是企业维护食品安全责任的必要担当。 当消费者在餐厅消费过程中如遇到饭店食材方面的问题时，请保留消费凭据和发票或者拍照作为证据，根据权益受损的具体情况，分别向当地卫生、物价、工商部门申诉，或者向消费者组织投诉，如果是知名餐饮企业，直接打给当地的新闻热线。 ...[详情]
首先是合理的布局规划，厨房的空间本身有限，还经常会有服务人员的进进出出，对于厨房空间会造成很大的压力，如果没有合理的空间布局规划，容易造成碰撞或者堵塞，从而影响到整个厨房的工作效率。另外，在设计的时候需要对于操作流程有充分的了解，确保操作流程是厨师工作需要的。 其次是通风环境的重视，厨房中的煎炸烹炒会产生大量的油烟以及热量，如果没有一个良好的通风环境，造成空间的闷热不说，还...[详情]
饭店厨房现在根据大众的餐饮需求,把设计方面变得更加的使用,生产效率也提高很多。今天佰佰安全网就带大家来了解一下饭店厨房水槽要注意哪些...[详情]
旅游期间和容易出现就餐问题，景区饭店饭菜有问题如何投诉？佰佰安全网上面有很多相关的专业解答可以供大家参考。...[详情]
12日，记者从吉林省消费者协会了解到，一季度，全省消协组织共受理投诉咨询4614件，其中投诉1402件，解决1318件，投诉解决率94.01%，为消费者挽回经济损失121.81万元。其中，因经营者有欺诈行为得到加倍赔偿的投诉17件，加倍赔偿金额2.24万元，接待消费者来访和咨询0.32万人次。交通工具投诉量突增 一季度，交通工具投诉与去年同期相比上升340.91%，成为本季度投诉热点。1月11日，延吉市消费者鞠先生在某4S店订购了一辆家用汽车，在自行办理了汽车贷款并缴纳首付款准备提车时，被告知4S店还需要收取消费者贷款手续费4000元、车辆保险续保押金5000元、公务员押金...
网络配图 近日，有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息，还有摊贩透露，经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。为此，笔者随机暗访了部分海鲜排档。6月13日中午，笔者走进东港海莲路某海鲜排档，看到点菜台上摆出来的海鲜都是常见鱼类和贝类，店内服务人员赶忙上前推销自家海鲜。笔者提出想吃新鲜野生海鲜。该服务人员指着台面上一盘银鲳，说这些鲳鱼都是新鲜的，从偷捕人处收来的...[详情]
当时发生争执的19号桌紧邻12号桌。 店员出示1月份的“控烟检查记录”。近日“朝阳区一女士在饭店内劝阻吸烟者”引发关注。1月27日，位于朝阳区麦子店西街的一家涮肉店里，一位女士就餐时发现隔壁桌几位食客在抽烟，向店内工作人员反映无果后，这名女士录制视频曝光此事，其间遭到一名抽烟男子的阻挠。记者了解到，1月31日下午，朝阳区卫生计生监督所联合朝阳区食药监、北京市控烟协会、麦子店街...[详情]
当晚，该县一家饭店突起大火，正在附近执勤的交警闻讯后及时过去救援。危急关头，沈丘县交警大队城市中队中队长刘涛和同事们奋不顾身冲进火场...[详情]
2018年12月15日晚上，男子邓某和几个朋友在西安市莲湖区大兴路吃火锅，喝了酒的邓某不安分，言语挑逗女收银员侯某，不堪忍受的侯某在...[详情]
