1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池，并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用，并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度，对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边，保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
2015年3月，老徐在厦门一家超市购买了标注“某食品公司”经销的葡萄酒32瓶，共消费金额2997元。 老徐购买上述葡萄酒后，认为该葡萄酒的标签标注不符合相关规定的要求，立即向工商行政管理部门举报。随后，工商部门作出答复，认定上述食品标签上标注“配料：葡萄汁，微量二氧化硫”，未标注二氧化硫的具体含量，不符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关规定，当事人的上述行为违反了...[详情]
超市要想保证食品安全，必须有一套工作规范。超市食品安全操作规范是什么？如果大家想知道更多专业内容，可以登陆佰佰安全网。...[详情]
广州寮步镇一包装厂突发火灾无人员伤亡 事发寮步 火灾未造成人员伤亡 具体经济损失尚在统计中2015年5月12日中午12时10分许，寮步镇岭厦社区致富路协基包装材料厂突发火灾，烟雾很快弥漫了整条街道，12辆消防车、68名消防人员参与了现场救援，经过两个多小时的扑救，火势被控制。所幸，火灾未造成人员伤亡，具体经济损失还在统计当中。“寮步有一个包装厂发生大火，到处都是黑烟，十几辆消防车在现场灭火。”昨日下午3时许，市民韦先生向本报记者报料称，寮步镇岭厦社区一制衣厂发生火灾，烟雾非常大，现场还有两辆救护者在待命。随后，记者赶到现场看到，虽然明火不大，但烟雾弥漫了整条街道，周围已经拉起...
今天早上10点半，嘉兴市区吉扬路和明月路口，现场一台打桩机在作业时不慎碰到了地下一条燃气管道，造成管道煤气泄漏。目前各大抢修力量正在现场紧急抢修，预计一到两小时可以修复。目前整条明月路是封闭的，请过往车辆注意。 生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要...[详情]
“双十一”的购物狂欢刚过，笔者小区楼下的垃圾桶就被快递包装垃圾填满了。数不清的纸箱、塑料袋、胶带、泡沫填充物见证着网上购物的红火和对购买物品的精心呵护，但也让人担忧如此多的垃圾对资源的浪费和对环境的破坏。方便快捷的购物体验改变着人们的消费购物方式，花样百出的营销方式更让消费者防不胜防、欲罢不能，每一次轻松便捷的下单，就意味着一个快递员向你奔来，也意味着有包装物品的产生。为了保...[详情]
28日早，在德惠市二中央街附近的一家面馆内，一名男员工因操作不当，右手被压面机夹住不能动。经过消防官兵15分钟的救援，男员工被卡的右...[详情]
购360瓶菠萝啤发现其中16瓶有异物，河北沧州男子胡松（化名）与厂家协商索赔未果，遂向食药监管部门举报，欲索赔1万元。...[详情]
