铅对环境的污染，一是由冶炼、制造和使用铅制品的工矿企业，尤其是来自有色金属冶炼过程中所排出的含铅废水、废气和废渣造成的。二是由汽车排出的含铅废气造成的，汽油中用四乙基铅作为抗爆剂(每公斤汽油用1～3克)，在汽油燃烧过程中，铅便随汽车排出的废气进入大气。世界上已有两亿多辆汽车，每年排出的总铅量达40万吨，成为大气的主要铅污染源。 铅污染的危害有： 1.急性毒性； 2.亚急性毒性； 3食物铅污染：泌尿系统炎症，血压变化，死亡，妇女胎儿死亡； 4慢性毒性：长期接触铅及其化合物会导致心悸，易激动，血象红细胞增多； 5.致癌 铅的无机化合物的动物试验表明可能引发癌症。另...
佰佰安全网小编了解到，铝属于重金属，因此，食品中铝超标属于重金属超标。 《食品安全法》第一百二十四条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一...[详情]
一、食物多样化地选择：一天中尽量吃够十二种以上的食物，一周食用的品种达到二十五种以上。当然我们无需刻意去强调、迎合这个数字，这里所要表达的核心观点是食物的多样化和丰富性。具体注意的事项有以下的几个方面： 1、主食类粗粮与精细米面搭配着吃。脾胃消化功能弱的、少年儿童可适当控制粗粮在主食中的比例。 2、红肉（牛、羊、猪肉等）与白肉（禽类肉、鱼肉等）交替着吃。 3、蔬菜、水果...[详情]
镉是人体非必需元素，当环境受到镉污染后，镉可在生物体内富集，通过食物链进入人体引起慢性中毒，下面带您了解一下如何检测土壤中的镉含量。...[详情]
前一段时间，印度卫生部称雀巢印度分公司所生产的“美极”方便面被检出铅超标。7月1日英国食品标准局发布了雀巢“美极”方便面的检测结果。结果显示，所有样本的铅含量在欧盟限量标准以内，不会对消费者的健康构成威胁。继印度曝出雀巢美极产品铅含量超标事件之后，英国食品标准局决定对本国进口的美极产品展开检测。雀巢通知英国食品标准局称，英国仅进口一款名为“马莎拉风味”的美极方便面。随后英国食品标准局以及地方当局对该款方便面展开检测。同时英国食品标准局还要求雀巢提供样本检测报告。所有的检测均发现，美极产品铅含量在欧盟限量范围内。英国食品标准局称，雀巢、地方以及港口部门提供的总样本数量约为900...
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
现在超市的供应产品种类越来越多，有时人们在购物时会无从选择，就会习惯性地选择一些大品牌，可是，让广大消费者想不到的是，有些大品牌的产品也照样存在安全问题，下面，佰佰安全网将带大家详细了解一下。 据了解，有关记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的的亨氏米粉，已经查封614盒问题批次产品。杭州市市场监督管理局在2014年...[详情]
澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经...[详情]
