长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。影响男性生育力。致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具有明显的致癌性。可使人、畜致畸、致突变。有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。 为了安全起见，有些家庭会选择便携式农药残留检测仪，使用起...
据介绍，一般来讲，叶菜类容易出现农药残留超标现象，如北方的韭菜，南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等。农业部门根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析，农药残留易超标的有：白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、甘蓝、菜豆,芥菜等。其中韭菜、油菜受污染可能性最大。青菜虫抗药性较强，普通杀虫剂难以杀死害虫,菜农为了尽快杀虫,会选择高毒农药。韭菜的虫害韭蛆常生存在菜体内，表面喷洒杀虫剂难以起到作用,所...[详情]
我们先看下农药对人体的危害吧。 有机磷农药 该农药是广谱杀虫剂,应用广泛,主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷等60余种。有机磷是神经毒物,食用施用有机磷农药的高残留果蔬或茶叶、薯类、谷物等,可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状,甚至昏迷死亡。 有机氯农药 该农药是高残毒农药,它随食物等途径进入人体后,主要蓄积于脂肪组织中,其次为肝、肾、脾、脑,还发现于人乳...[详情]
在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。是农药残留，那蔬菜中农药...[详情]
谁都不愿意吃农药残留超标的蔬菜,因为弄不好就会食物中毒。那农药残留物超标怎么办呢?想了解的朋友们请跟随小编一起来了解下相关的内容吧。...[详情]
锋味曲奇据悉，香港食安中心今日（4日）公布，在中环一间零售店检测一款“锋味曲奇”产品标示糖分含量为“每100克含3克”，检测实际含量为“每100克含17.6克”，比标示含量超出近5倍。中心正追查有关产品的来源及分销情况，如有足够证据，将会提出检控。一经定罪，最高罚款为5万港元（逾4.2万人民币）及监禁6个月。 微博截图稍晚，谢霆锋发声明回应称，“绝非食品安全问题，确认安全才推出市场，已将有关食品样本交由另一化验所重新进行检验，暂将该食品下架。”佰佰安全网：静观其变。
新疆维吾尔自治区食药监局曝光了4批次不合格食品，涉及3批次食醋，1批次豇豆。其中，豇豆检出氧乐果超标186.5倍!据不合格名单显示，不合格豇豆是由个体销售，检出氧乐果3.75mg/kg。《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg，由此可见，该不合格豇豆中氧乐果超出了国家标准限量的186.5...[详情]
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中，有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。这6批次鸡肉产品中，长春耘垦禽肉产品有限公司生产的春歌冻鸡翅根（生产日期为2015年10月10日）、德惠市金祥养殖加工有限公司生产的鸡翅（生产日期为2015年9月24日）和吉林曙光农牧有限公司生产的鸡翅（生产日期为2015年9月24日）均检出强力霉素超标。其中，吉林曙光农牧有限公司的...[详情]
近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多；专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]
据农业部监测，目前全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。...[详情]
