酱油发酸的主要原因有两种: 1、酱油在发酵期间会发生一系列极其复杂的生物化学变化所产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味相混和,最后形成色香味和风味独特的酱油,这样的酱油是可以放心食用的。 2、酱油在制作或者储存过程中发生了腐败变质,导致味道发酸。酱油腐败变质后不仅降低了营养价值,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当酱油中微生物污染严重时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。因此腐败变质的酱油就不能食用了。
●什么是儿童酱油 它指的是针对儿童开发生产,精心酿造而成的一款低盐淡口的调味品。生活中,大家往往只是把酱油作为一种调味品在使用,并不在意其营养价值。当前市场上,主要销售两种类型的酱油,一类是酿造酱油,另一类是配置酱油(化学酱油)。 其中,后者以大豆和小麦为主要原料,经过发酵而成,因而此类产品中含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。不妨在拌饭、清蒸食物的时候添加一点,既可以调节...[详情]
药用价值:千里香药用部位:以植物的干燥叶和带叶嫩枝入药。性味功效:味辛;微苦;性温;小毒。行气活血;散瘀止痛;解毒消肿。根、叶用作草药。味微辛,苦而麻辣。性温,一说有小毒,通经络,行气,活血,散瘀,止痛,镇惊,消肿,解毒。治感冒、头痛、胃痛、牙痛、风湿骨痛、跌打肿痛。 观赏价值:它树姿优美,枝叶秀丽,四季常青,开花时花浓香而持久,果实红艳,花色洁白而美丽,果实红艳。南方...[详情]
“怎样正确给新生儿洗脸和头”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
9月14日安康城区一名七旬翁在小区里的幼儿园附近抽陀螺健身,被业主和老师投诉噪音扰民,保安上前阻止遭到老人辱骂,还被鞭子连抽数下脚踝。>>保安“他的年龄跟我父母差不多,我咋也不能还手啊”9月14日上午10时许,正在小区巡逻的保安马明方接到物业对讲机通知,小区幼儿园旁的休闲活动广场里有人抽陀螺噪音很大,有不少业主投诉,请前往劝阻。马明方还未进入小区广场,就听到刺耳的“啪啪啪”声。一看是年过七旬的陈老汉在抽陀螺,马明方遂上前劝阻,幼儿园孩子们正在上课,一些上夜班的业主正在休息,希望陈老汉不要抽陀螺了。劝阻不仅无效,马明方还遭到陈老汉的谩骂,脚踝被鞭子抽了七八下。“我...
重庆钢铁集团原副总董荣华让妻子收下的“土特产”,打开竟是120万现金。董欲退还未果,其妻用来购置了房产。2017年,已退休的董荣华因涉嫌受贿罪被调查。10月1日,中国裁判文书网公布的一份判决书显示,董荣华的妻子因犯掩饰、隐瞒犯罪所得罪被判有期徒刑三年,缓刑五年。而董荣华部分受贿细节也因此曝光。重庆市人民检察院第一分院在该案的起诉书中指控,2006年至2013年期间,董荣华利用担...[详情]
近日,登山者在福建永泰仙洞风景区发现一具男尸,疑似登山时发生意外,户外活动安全引发关注。“五一”假期临近,进行户外活动该如何防范风险,山地救援队专家向市民分享了一些经验。今年以来,救援队伍在福州地区已接警10起,出动近50人次,救助被困群众30多人。据介绍,常见户外事故类型包括登山、溯溪、徒步、露营等,而“登山”事故最为突出;事故发生的直接原因主要是“迷路”,约占到七成。关于...[详情]
头孢与含酒精类药物同用,的确存在风险,但离“马上丧命”还远。...[详情]