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什么是餐饮单位食品原料

什么是餐饮单位食品原料安全知识

餐饮发票: 餐饮发票是餐饮业业专用发票。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供劳务或接受劳务、服务以及从事其他经营活动,所提供给对方的收付款的书面证明,是财务收支的法定凭证,是会计核算的原始依据,也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。 普通发票: 主要由营业税纳税人和增值税小规模纳税人使用,增值税一般纳税人在不能开具专用发票的情况下也可使普通发票。普通发票由行业发票和专用发票组成。前者适用于某个行业和经营业务,如商业零售统一发票、商业批发统一发票、工业企业产品销售统一发票等;后者仅适用于某一经营项目,如广告费用结算发票,商品房销售发票等。 普通发票的基本联次为三...

  • 什么是餐饮服务
    什么是餐饮服务

    餐饮服务: 指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。餐饮服务服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。 餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮...[详情]

  • 什么是餐饮服务合同
    什么是餐饮服务合同

    餐饮服务合同: 餐饮服务合同是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品(饮料)、消费场所和设施,另一方支付费用的合同。《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对餐饮服务合同作了规定。 餐饮服务合同的成立: 餐饮服务法律关系主要体现为餐饮服务合同关系,因此确定餐饮服务合同的成立具有重要的意义。餐饮服务合同不仅包括餐饮服务的提供与接受,也包括食物与饮料、酒类...[详情]

  • 什么是发包单位
    什么是发包单位

    什么是发包单位?发包人应承担的法律责任有哪些呢?今天小编就详细为您讲解一下。...[详情]

  • 什么是餐饮服务许可证
    什么是餐饮服务许可证

    餐饮服务许可是行政许可的重要组成部分,是行政相对人办理工商执照和税务登记时必备的前置审批。 那么, 什么是餐饮服务许可证那 ?下面佰...[详情]

什么是餐饮单位食品原料安全新闻

省食品药品监督管理局日前公布今年第10期食品安全监督抽检信息,温州永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花(油炸类糕点)被列入不合格产品。宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心作为检验机构,在平阳县家友超市有限公司销售的标称永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花(油炸类糕点),发现酸价(以脂肪计)检出值为6.4mgKOH/g,比标准规定≤5mgKOH/g高出28.0%。食品酸价过高,会导致食用者肠胃不适、腹泻并损害肝脏。标称瑞安市利顺水产食品有限公司生产的即食海蜇皮、标称温州瓯达食品有限公司生产的即食海蜇均因菌落总数检出值不达标,被省食品药品监督管理局今年第9期食品安全监督...

  • 合兴餐饮集团声明:上海福喜非吉野家原料供货商
    合兴餐饮集团声明:上海福喜非吉野家原料供货商

    作为吉野家在华业务的两个分部,北京吉野家和上海吉野家分别通过微博和电话表明上海福喜并非其原料供应商。7月21日下午,将吉野家引入中国的合兴餐饮集团控股有限公司通过“北京吉野家官方微博”发布声明,称上海福喜食品有限公司并非集团旗下所属吉野家餐厅的原材料供应商,并发声明。声明全文:关于媒体对上海福喜食品有限公司的相关报道,集团做出如下声明:上海福喜食品有限公司并非我集团旗下所属吉野...[详情]

  • 北京餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法执行 以星级评判
    北京餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法执行 以星级评判

    餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》3月20日公布并开始执行,本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级,并将分级结果以消费者便于识别的符号,通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式,向社会公示。“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映,这在全国是个创新,...[详情]

  • 药价暴涨20倍 原料药垄断是元凶
    药价暴涨20倍 原料药垄断是元凶

    8月8日,记者在济南对常用药价格做了调查,红霉素眼膏由原来几毛钱一支,涨到了四块六。山东某医药公司负责人马经理表示,廉价药价格上涨不...[详情]

  • 近年餐饮食品安全事故盘点
    近年餐饮食品安全事故盘点

    随着我国经济水平发展人民物质生活提高,越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐,这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。由于餐饮业食品...[详情]

什么是餐饮单位食品原料安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

什么是餐饮单位食品原料相关的文章

所属栏目 科普

随着世界人口的不断增长,粮食紧缺问题也日益严重起来,为了缓解眼前的危机,转基因技术开始应用于粮食生产的领域,因此可以看到,转基因技术在增...[详情]

现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]

所属栏目 科普
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食品是连接着人类生命和健康,食品一旦受污染,就会危害人类的健康。食品污染是指人们吃的各种食品,如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等,在生产、...[详情]

食品污染是现在时常发生的一种现象,尤为严重的是食品微生物污染,那什么是食品微生物污染呢?佰佰安全网将给您详细介绍有关的食品污染小知识。什么是微生物污染 微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染。食品微生物污染的原因 食品被微生物污染的原因,主要表现在以下几个方面:1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜;2、刀具、砧板及用...[详情]

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