豆腐肉丸子 材料:嫩豆腐1盒、绞肉半斤、香菇4朵、小油菜6棵、鸡蛋1个、葱姜适量。 调料:料酒、香油、淀粉各1汤匙,鸡精、盐适量,高汤半罐,胡椒粉少许。 做法: 1.半盒豆腐挤干水分,半盒切成丁块状,姜切成末,葱切成葱花,小油菜汆烫后放盘底; 2.绞肉加进姜末、蛋、淀粉、豆腐、盐、胡椒粉搅拌均匀; 3.捏成丸子,蒸约15分钟; 4.炒锅烧热后,高汤加1碗水煮豆腐与香菇,加调料后勾芡,撒下辣椒丝、香油、葱花与肉丸子烩一会儿即可。 贴心提示 蛋与豆腐是家庭烹调中不可缺少的材料,容易取得,营养又丰富,不过得有巧工夫,才能做得既好看又好吃。需要注意的是,丸子不要煮...
答案是否定。它的危害如下。 危害人的肝脏健康 吃过臭豆腐的人都知道臭豆腐是黑色的,产生这种黑色物质的元素其实就是硫酸亚铁,同时还有其他的一些臭味物质,过多的摄入进硫酸亚铁,对人体的肝脏功能会带来影响。 导致癌症 导致臭豆腐发臭的原因很有可能是蛋白质腐烂之后的产物,这种腐败的物质就是亚硝胺,这种物质的致癌性也是很强的,也就是说,如果人体食用了过多腐败的蛋白质,很可能会致...[详情]
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民...[详情]
在寒冷的季节里,吃羊肉、喝羊汤既暖胃又滋补。久居国外的唐先生(化名)对于咱中华美食是十分想念,最近假期回国,好好地品味了冬季美食烤羊排,可一吃完就浑身不适,难道是这“羊排”惹的祸? 晚餐外卖吃羊排 吃完就头痛恶心一家人都爱好美食,可无奈天气太冷不愿出门,唐先生就为家人叫了外卖烤羊排作为晚餐。为了避免寒气入室,吃饭时唐先生将门窗都关好,并打开了空调暖气。正当一家人酒足饭饱准备休息时,夫妻俩都出现了轻微的头痛、恶心,一开始以为是吃错东西了,俩人也没太在意。香港大学深圳医院急诊科副顾问医生王艳丽:“睡觉睡到夜班三四点,男士就头痛就起来找了,止痛药吃,在房间里走了走,觉得很冷又把门窗...
喜欢吃“黑美人”的朋友注意啦!在挑选时一定要仔细辨别!天气转热,很多人已经开始吃西瓜尝鲜降温,日前,12名市民吃了“黑美人”西瓜后,纷纷出现头晕、恶心呕吐等症状。被查出有机磷中毒,有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。“就吃了3块西瓜,10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”正在医院治疗的刘女士回忆说,29日她从路边的水果摊上买了西瓜,回家吃完便出现这一状况。症状发生后,她被...[详情]
溜进来一只猴子又是吃苹果又是吃豆子还拿起一罐加多宝咕咚咕咚喝光了5月23日14:08,汪先生来电:我是范家公寓(江干区范家路与天城路交叉口)的居民,住在二楼,昨天下午,有只猴子从我家的窗户里爬了进来,当时家里只有我一个人,客厅的茶几上放着苹果,猴子抓起苹果就开始吃,吃完之后又跑进房间,吃起了红枣和创可贴。一开始我不敢抓啊,怕它咬我,用小娃娃来逗它,让它不再跳来跳去地捣乱。后来,...[详情]
7月22日,100多位市民聚在北碚区西山坪,比赛吃西瓜。有一个人,只花了42秒钟就吃完了三斤西瓜……...[详情]
饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺...[详情]