商场餐饮厨房消防要求如下： 1、餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W。 2、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道，通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 3、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用，酒精炉和木炭炉，慎用，最好使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火...
餐饮场所液化气安全使用基本要求： 1、每一个餐饮店必须建立安全使用燃气管理制度。 主要内容应包括：燃气燃烧器具点火、熄火、运行的保养要点，以及着火的应急处理措施。 2、每一个餐饮店必须设立一个安全员(可兼职)，负责燃气设施的安全检查，以及对员工进行燃气安全教育。 3、每一个餐饮店无论使用天然气还是液化气，瓶组间、调压间或使用燃烧器具场所均必须安装适合天然气或液化气的燃气...[详情]
学校塑胶操场新规定如下; 1、进入塑胶运动场者请自觉爱护你正在享用的塑胶运动场。 2、进场人员必须穿软底鞋，并在场外事先除尽鞋底泥土;禁止穿钉鞋、高跟鞋等可能导致运动场受损坏的其他鞋类进入运动场。 3、严禁任何车辆(如：机动车、摩托车、电动车、自行车、人力车、玩具车、滑板等)进入塑胶运动场。 4、严禁在塑胶运动场上吐口痰、擤鼻涕、吸烟、丢烟头、吃零食、扔垃圾;严禁挖、...[详情]
2015年4月21日7时，河北省邢台县皇寺镇皇寺完小校长杨甲英来到学校食堂就餐，随后在陪餐记录本上写下了评价。陪学生用餐，已成为他日常工作的一部分。“校长陪餐，使食堂从业人员更加重视饭菜质量和食品安全，学生吃得更安全，家长更放心。”杨甲英说。目前，邢台市在校学生近130万人，约占全市人口的18%。重点中学、大专院校学生集中就餐，人数都在几千上下。“保障学生的餐饮安全，是食药安全的头等大事。为此，市食药监局联合市教育局加强学校食堂监管。”邢台市政府食安办主任、市食药监局局长柳金钟说。自2013年10月起，邢台市食药监局联合邢台市教育局向全市各级各类学校和幼儿园发出通知，要求每...
近年来，世界各国学校火灾频发，我国学校群死群伤火灾事故也偶有发生， 如:2001 年6 月4 日，江西省广播电视艺术幼儿园发生火灾，造成13 名幼儿丧生;2002 年6 月9 日，云南省寻甸县二元庄回民小学发生火灾，烧毁校舍11 间，造成8 名小学生死亡……这给世人敲响了警钟——学校消防安全工作亟待重视和改进。一、学校消防安全工作的必要性改革开放以来，我国教育事业得到了蓬勃发展...[详情]
针对严重的“白色污染”和浪费森林资源等问题，河北立法规定，禁止生产、销售超薄型一次性塑料袋，禁止生产、采购和使用不符合国家标准的一次性发泡塑料餐具。有固定门店的餐饮服务企业不得提供一次性木质筷子。 近日经河北省人大常委会通过、将于2017年1月1日起施行的《河北省发展循环经济条例》规定，餐饮、住宿、娱乐、洗浴、洗车等服务性企业，应使用节能、节水、节材和有利于保护环境的技术、设备...[详情]
一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主，全聚德营收第三年下降，湘鄂情自卖商标……一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获...[详情]
广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，引导学校食堂合理安排膳食，烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜，学校将...[详情]
