其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。与金枪...
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...[详情]
罐头食品在制作过程中都加入下一定量的食品添加剂,如糖、盐以及亚硝酸胺,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童有很大影响不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险。故儿童不宜多吃罐头。 但吃罐头鱼时也要注意,每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐;孕妇、乳母和幼儿尽量不要吃。爱吃罐...[详情]
对于老年人来说最重要的就是健康了,而健身运动对老年健康是有帮助的。那么,每天抖三抖能活九十九的知识你了解多少呢?一起来看看小编的介绍...[详情]
3月20日消息,针对腾讯指控多闪在未被授权的情况下违规盗用微信/QQ用户数据一事,天津市滨海新区人民法院公布了裁定结果,要求抖音抖音立即停止将微信/QQ开放平台授权登录服务提供给多闪使用的行为,同时多闪此前通过抖音擅自获得的微信/QQ用户头像、昵称也被勒令停用。法院具体裁定内容如下:(一)北京微播视界科技有限公司立刻停止在抖音中向抖音用户推荐好友时使用来源于微信/QQ开放平台的微信用户头像、昵称,直至本案终审法律文书生效;(二)北京微播视界科技有限公司立刻停止将微信/QQ开放平台为抖音提供的已授权微信/QQ的登录服务提供给多闪使用(裁定生效前已通过微信/QQ账号登录过多闪的账...
10月30日,针对PGone在微博指出的流出视频来自其抖音草稿箱,抖音相关人士回应称,正在调查核实有关传言。今日稍早,说唱歌手PGone在其微博文章中质疑,“为什么去年在抖音拍的视频没有任何外传的前提下会被放出来,还没有logo?”此后,有网友称,PGone视频是抖音员工从后台下载下来的,而且这个视频是存在于人家草稿箱里。佰佰安全网:记住了吗?以后偷汉子的时候,艹别人家的媳妇的...[详情]
“太可惜了,这女子才二十多岁,刚刚在桥上光脚拍完抖音,下河洗脚时不小心溺水了。”...[详情]
“抖音”视频中的男主角叫王某,安徽明光市人,21岁,在玉环打工。去年12月15日凌晨1时许,王某和几个朋友在KTV唱歌喝酒,因不满朋...[详情]