有机鱼是指来自有机生产体系，按照有关标准和要求生产的鱼类。有机鱼的生产遵循自然规律和生态学原理，在生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术，有完整的跟踪记录，并通过有机食品认证机构认证。此外，有机鱼生产必须在无污染的水体中进行。 由于有机鱼源于自然，因而被认为是当今最安全、健康的水产品。简单说，所谓的“有机鱼”就是在自然状态下成长的食用鱼类，它是有机食品的一种。这有机食品的概念其实源自国外，是指纯自然状态下生产出来的天然食品，在其生产和加工过程中，严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质，又避免了有害物...
近日知名连锁餐饮企业俏江南违规销售“有机”食品的事情被各大媒体争相报道，在俏江南的一些门店中，销售一种自称是有机食品的五谷礼盒，但产品包装上并没有有机食品的认证标志和有机认证码，供应商给出的理由是，在礼盒包装的过程中漏贴了。20日，俏江南公司以及供应商和耕公司对此事作出回应，称工作中存在失误，目前已经采取补救措施，并向社会公众道歉。今天中午，俏江南对违规销售有机食品一事作出回应，公关部负责人赵女士解释说，目前公司已经对漏贴有机码的产品，按要求进行了纠正。事件暴露了公司日常管理中的漏洞，以后会加强对供应商的监管。赵女士：这件事在我们知道之后发现以后，我们在第一时间和厂家，也就是...
最近不少市民发现，许多超市没有活鱼卖了。昨天记者咨询了全市多家超市，绝大部分超市称活鱼已经停售，目前超市只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。“小区附近两个大超市都没有活鱼卖，工作人员说已经不卖活鱼好几天了。”近日通州区的市民郭先生准备去超市买条鲤鱼，没想到跑遍了家门口几家超市都没有买到新鲜活鱼，最后不得不买了条冰冻海鲈鱼。在位于海淀区的一家家乐福门店，生鲜区内的活鱼鱼缸“空空如也”。工...[详情]
9月21日，为统筹做好煤电油气运供应工作，国家发改委印发《关于做好煤电油气运保障工作的通知》（以下简称《通知》）。保供应方面，《通知》提出全力保障重点地区发电供暖煤炭供应。 京津唐地区，要积极落实煤源，加强运输调度协调，提前做好电煤储备工作，确保电煤稳定供应。东北地区要充分认识今冬明春煤炭供应保障的严峻性和复杂性，切实承担起本地区保供责任，进一步研究完善保供方案，确保责任到人、...[详情]
之前麦当劳、肯德基等洋快餐连锁店频频被曝出鸡肉存食品安全问题，给社会公众一度造成恐慌。近日麦当劳供应商虐鸡视频一经曝光，引起社会不满...[详情]
春节期间，鲜活农产品集中消费量大，农药残留、兽药残留对人体健康的影响较平时会更为突出，国家食品药品监管总局提示食用农产品经营者要强化...[详情]
