食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性,而日用香料则可以具有独特的幻想型香气,并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和,很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。 人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时,若不具备接近天然水果的颜色,人们会产生其香气是其它物质的错觉,使其效果大为降低。 食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
日常生活当中,都会接触到一些调味品,包括一些使用的香料,这些香料会烹饪出非常多的美味,那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
独居老人由于多种原因,身边缺少子女的陪伴,在精神方面缺乏支持和引导,心理问题得不到及时处理,容易引起孤独、抑郁、暴躁等精神疾病。所以我们对老人的心理问题要与物质提供一样高度重视起来,但面对城市独居老人在心理方面出现的种种问题,靠单一途径是不能有效解决的,想要构建一个包括老人自己在内的,以家庭、社会为主体的社会支持网络,家庭和社会的各个部分各有其责,从各个方面有针对的进行关爱措施,以此来满足城市独居老人的心理需求。 独居老人是指老人没有子女或是有子女但没有和子女生活在一起的老人,这些老人的年龄都在60周岁及以上。这些老人具体又包括两种,一是只有一位老人独自生活,二是老夫妇二人一...
2015年11月19日,据媒体报道,《移动智能终端应用软件(APP)预置和分发管理暂行规定》开始公开征求意见,规范手机APP预装市场。手机应用软件APP,在生活中带来便利的同时确实也暴露了一些有损用户个人信息和财产安全的问题。为此,工信部出台规范手机APP预装软件的政策,工信部在规定之中要求,手机生产商和相关互联网信息服务提供者不得调用与所提供服务无关的终端功能、强行捆绑推广无...[详情]
5月12日晚,全球近100个国家的数万台电脑受到一个叫做“WannaCry”勒索软件的侵扰。这款软件的特点正如其名:想让你哭。因为中了它的毒,你的电脑将被彻底锁死,只有向勒索你的黑客交上一笔不菲的费用才能解锁。那么这款“WannaCry”究竟是怎么回事?看过下面几个问题的解答,你就明白了。1、 什么是勒索软件?勒索软件(ransomware)其实是一种病毒,而这种病毒的作用是破...[详情]
一位外地来宁求职的大学生胡某向记者反映一些软件企业打着软件测试高薪岗位的幌子,名为招聘、实为招生的求职陷阱。...[详情]
近年来,恶意软件日益泛滥,种类多,而且变化速度快,给用户带来了很大的麻烦和损失。本安全网现对2015年恶意软件危害事件盘点发现,很多...[详情]