低粉它在点心中作用

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...[详情]

1、化工上的作用 用于橡胶轮胎、化学纤维、农药、染料、造纸、医药、制糖和农药化工等行业。电子工业中制造电视显像管及其他阴极射线管用各种荧光粉，橡胶中的硫化剂，也是高级的化学试剂，硫可以用来制造工业硫酸。 2、农业上的作用 在农业上可用于调节土壤的硝化和PH值，也可制作杀虫剂、杀菌剂。 3、医药工业上的作用 在医药工业上可用来制造磺胺等药品。中药硫磺粉具有壮阳杀虫杀菌...[详情]

很多父母都曾为孩子吃饭问题伤过神——不吃青菜，不吃豆腐，不吃鸡蛋，不吃肉……到底该如何让孩子健康吃饭，如何教会家长给孩子培养正确的饮食习惯? 6月15日下午，凤凰健康邀请了首都保健营养美食学会副会长王旭峰作客健康沙龙的现场，看看营养专家如何带娃健康吃饭! 王旭峰近八成父母表示孩子用餐时易挑食厌食面对这些儿童的饮食困惑，凤凰健康发起了一次“儿童夏季饮食，怎么吃最健康”的问卷调查。...[详情]

前不久，张家港12岁男孩小杨从7楼摔下，万幸的是，经过连续一周时间的积极抢救，小杨的性命保住了。在医院病房里，12岁男孩小杨意识已经清醒。据目击者保安说，当天先是听到一声巨响，顺着声音方向走过去，就看见两名男子搀扶着一个满脸是血的小孩子跑了出来。眼看小男孩情况非常不好，保安赶紧帮忙叫了120救护车。事后了解到，小杨是从7楼的阁楼上掉下去的，坠楼之前他正从没有护栏的窗户上探出身...[详情]