低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
保险柜报警后怎么打开？很多人都想知道，下面就为你介绍一下。...[详情]
相识一个月便订婚，男方给了300万元彩礼。分手后，男方诉至法院要求归还。法院认为300万元数额巨大且在订婚前给与，应认定为彩礼，扣除双方同居花费判令女方返还280万元，双方对此均没上诉。 此后，男方又起诉，要求女方归还恋爱期间给与的114.78万元，双方争议的焦点为到底是恋爱中的一般馈赠，还是以结婚为条件的赠与。广州中院日前二审认为，从其多笔转账金额数字“52000”“8888.88”等寓意表明，男方转账应属联络感情和表达爱意，并不能反映以结婚为条件，因此114.78万元是恋爱馈赠，女方无须归还。一诉：追讨300万元彩礼女方辩称：300万元是恋爱诚意金法院判决：订婚前给视为礼...
因嫌工资低，保姆杨某将两根细针扎入雇主家幼童体内。日前，杨某因故意伤害罪被公诉至石景山法院。 29岁的杨某是3岁被害人小晨的保姆，是被害人一家的远房亲戚。 北京市石景山区人民检察院提起公诉称，自2014年起，被告人杨某在被害人小晨位于本市石景山区某小区的家中做保姆。2015年7月31日下午，被告人杨某因小晨哭闹心生不满，先在家中将一根断的缝衣针扎入小晨右侧臀部内，随后又在楼道...[详情]
▲为测试制冷效果，记者将空调温度设定为16℃。 李先生家的中央空调如要重装，需挖开吊顶。 “空调设定16℃，温度还是26℃。”别墅里花了30多万元安装的中央空调，制冷效果却差强人意，到了夏天，全家人还得搬出去“避暑”，而且，这事拖了近一年都没解决。近日，市民李先生拨打本报热线，讲述他的烦恼。 打开空调后温度只降到25℃左右“花了30多万元，安装了中央空调，不仅不制冷，还有噪音...[详情]
北京一家箱包企业的负责人介绍，拉链种类有很多，质量和成本价差距很大，质量次的拉链成本在几毛钱到一块多钱;贵的拉链成本约七八块钱。目前...[详情]
我国南方地区遭多轮强降雨袭击，中央气象台已多次发出不同级别的暴雨预警。进入7月，中央气象台又发布了今年汛期首个暴雨橙色预警。暴雨预警...[详情]
