超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多，那么，您知道您买的化妆品质量合格吗，如何检测化妆品质量呢，什么是化妆品质量检测呢？...[详情]
在被曝光的不合格护肤品中，但凡检测出汞超标，基本可以确定是人为原因所添加，这是非法的现象。一般汞超标几万倍的护肤品亦有流通于市场，长...[详情]
自2015年5月26日，广东惠州确诊首例中东呼吸综合征患者以来，我国各地便加强了对中东呼吸综合征的高度警惕和预防工作。目前，海南省已经加强了对中东呼吸综合征的检测。根据国家卫生计生委通报，广东省惠州市出现首例输入性中东呼吸综合征(MERS)确诊病例。我国首例输入性MERS患者为韩国人，目前患者已转至定点医疗机构进行隔离治疗。MERS究竟为何物?很多人对这个首次听到的病毒感到陌生。海南日报健康周刊记者采访海南省疾控中心专家，解答中东呼吸综合征相关知识。专家表示，目前我省已经加强该病检测，市民不必过于恐慌。省疾控中心专家表示，中东呼吸综合征(MERS)是由一种新型冠状病毒(MER...
中国疾控中心驻黄冈检测队队长、中国疾控中心病毒病预防控制所曾毅院士实验室副主任、研究员张晓光介绍，核酸检测包括样品采集、保存、运输、实验室的核酸提取，以及扩增检测多个流程。这些流程每一个环节都要有很好的质控才能保证检测质量。“比如，首先是样品采集，如果样品采集的质量不合格，那么检测质量就完全得不到保证。另外，在实验室检测过程中，特别是核酸提取和扩增检测两步，一定要加阳性对照和...[详情]
作为一个老司机，驾龄4年，驰骋在市区，扣过分，罚过款，看过大大小小的汽车，见过花里斑斓的改装车，大家都有一个逃不了的梦：年检。近日，西湖之声热线88908890接到市民报料，拱墅区石祥路上的汽车城机动车尾气检测中心黄牛猖獗，车辆排放超标年检过不了？黄牛说：“给钱就能过！”为此小西进行了实地暗访。市民胡先生元旦前到石祥路上的汽车城机动车尾气检测中心，办理车辆年检，他发现叫号器...[详情]
端午假期，市委副书记、代市长陈吉宁来到通州区，用一天时间深入北京城市副中心重点项目、基础设施建设一线实地调研。...[详情]
2015年6月11日，从北京市传染病地方病控制所获悉，针对MERS疫情，北京市已经全面做好病学调查和实验室检测技术准备工作。...[详情]
