食用香料用途广泛,种类繁多,依据不同的目的有不同的分类方法。按香料组成分类 按香料组成可以分成两大类。第一类为单体香料,第二类为调和香料;按香料形态分类 根据食用香料的形态大至可以分成四类:(1)水溶性香料,也叫水质香料。(2)但对热敏感油溶性香料,也叫油质香精,是普通的食用香料,(3)乳化香料(4)粉末香料。 其次,按香料香型分类通常可分为柑桔型香料、果香型香料、薄荷型香料、豆香型香料、辛香型香料、奶香型香料、肉类型香料、坚果型香料、以及酒类型、蔬菜型香料等。 按香料构成分类是为了与食品卫生法取得一致的一种分类方法,分为天然香料和合成香料两大类。天然香料...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
日常生活当中,都会接触到一些调味品,包括一些使用的香料,这些香料会烹饪出非常多的美味,那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
4月14日从国家质检总局获悉,国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》,对今年的质量工作作了具体部署,这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》,加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。《行动计划》指出,各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时,要加大品牌、标准工作的力度,推进农业、制造业、服务业企业品牌培育能力建设,保护和传承老字号,开展知名品牌创建工作,提升区域品牌价值。同时,探索建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度,开展培育发展团体标准试点,加快农产品、食品标准制修订,整合食品安全国家标准。《行动计划》还要求加强质量安全执法部门...
近日,北京市质量技术监督局贴出一则《木质家具制造行业大气污染物排放标准》征求意见稿,对木质家具的排放物做出具体要求。目前该意见稿处于公示阶段,家具企业可反映意见,截止时间至10月29日。据了解,目前在意见征集阶段的《木质家具制造行业大气污染物排放标准》是由北京市环境保护科学研究院起草的北京市地方标准,主要针对的是木制家具制造业的环境污染问题,即今年6月曝出的涉及家具制造业的“全...[详情]
民宿 资料图原标题:首个民宿国家行业标准生效,但你出门订的短租仍处在灰色地带首个涉及民宿的国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》(下文简称“标准”)在今年国庆长假首日正式生效,业内人士普遍认为,该标准填补了不少民俗行业管理上的空白,有助于提升整个行业的管理水平。不过,《旅游民俗基本要求与评价》并没有对民宿的准入条件放宽,仍要求经营者必须依法取得当地政府要求的相关证照,这也意味...[详情]
国家卫健委医政医管局监察专员郭燕红5日表示,出院标准对于全国都是适用的。...[详情]
昨天下午,北京市西城区通报了实验二小白云路分校,室内空气及操场检验结果。结果显示,操场各项指标符合国家标准。...[详情]