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食物催熟

食物催熟安全知识

乙烯是一种很难应用于现场的气体。直到乙烯的发展,实际的乙烯植物生长调节剂才能提供给农业。主要产品有乙烯、乙烯硅、乙二醛肟、甲硝唑、脱叶剂、环己酰胺(放线菌酮)等能释放乙烯的产品。广泛应用于果实成熟、采前脱叶、裂铃开铃、促进橡胶乳分泌、水稻矮化、增加甜瓜雌花、促进菠萝开花等。 乙烯催熟水果的原理:促进果实、细胞扩大。籽粒成熟,促进叶、花、果脱落,也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落,矮化植株及促进不定根生成等作用。 乙烯只需少量添加就能起到催熟作用,多余的乙烯会释放到大气中,不会对身体造成影响。被催熟的水果跟自然成熟的水果一样,对身体无害。此外,乙烯是...

  • 水果催熟剂
    水果催熟剂

    水果催熟剂就是乙烯或乙醇等物质,是植物当中天然存在的生长激素,对人体无害,能调节植物的成熟和衰老。 市场上有不少水果需要从很远的地方运来,如香蕉、芒果、猕猴桃等。这些水果往往很容易变质,如果要等到完全成熟了再运输,运到目的地时可能已经腐烂了。要想让这些水果能“承受”长途运输,只能在它们还未变成熟的时候,就采摘下来,这时的水果往往又涩又硬,不能食用。让它们成熟往往需要催熟剂,...[详情]

  • 容易“催熟”孩子的食物,家长朋友看过来
    容易“催熟”孩子的食物,家长朋友看过来

    哪些食物容易“催熟”孩子? 首先声明:所谓“容易催熟孩子的食物“,并不是说孩子一沾即“熟”,是摄入过量,量变到质变,导致孩子早熟。 1.大补类食品 大补类食品,例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等,作为食疗对成人效果很好,但对小孩子未免过猛,容易改变孩子的正常发育,“催熟“孩子。 2.禽肉 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红说...[详情]

  • 催熟剂种类
    催熟剂种类

    随着人们生活水平的提高,消费者对于果蔬的要求是既要新鲜又要适熟,因此很多商家不得不使用催熟剂,那么催熟剂种类有哪些呢?...[详情]

  • 催熟剂成分
    催熟剂成分

    现在市场上出售的水果有很多都不自然成熟的,是使用催熟剂以后的才成熟的,那么催熟剂成分是什么呢?...[详情]

食物催熟安全新闻

又到了吃枣的季节,殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的,使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日,海口市查获一批“糖精枣”,那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中,浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨,海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青枣送海南省食品检验检测中心检验。检测结果显示,两箱青枣每公斤分别含糖精钠0.3克和0.1克,为“糖精枣”。按照国家相关标准,新鲜水果不允许添加糖精钠,“糖精枣”违反了国家食品安全法相关规定。糖精钠是有机...

  • 香蕉一夜“发了福” 可能催熟剂所致
    香蕉一夜“发了福” 可能催熟剂所致

    膨大的香蕉和罗先生新购买的同品种香蕉比较荷塘区的罗先生称:我从中南蔬菜批发市场买了一串香蕉。吃剩下的一根香蕉,放了一夜,竟然自己长个儿了。我怀疑香蕉被打了大量催熟剂。现状:香蕉一夜“发了福”5月13日下午,家住红旗路的贺先生和妻子,在中南批发市场的一家水果超市买了几根香蕉。当天,罗先生儿子吃了一根半香蕉,罗先生和妻子也吃了一些,剩下最后一根放在客厅茶几上。放了一个晚上之后,这香...[详情]

  • 买1箱芒果内装卫生纸就有2.4斤 商家称是为防碰催熟
    买1箱芒果内装卫生纸就有2.4斤 商家称是为防碰催熟

    29日上午9时许,市民周先生反映,他以8元/斤的价格买了一箱总重24.5斤的芒果,当他回家后把纸箱里包裹在芒果上的卫生纸取出后,芒果只有21斤。这让他很郁闷,“我花的195元芒果钱中,竟然有近30元钱是用来买这些卫生纸和纸箱的,这也有点太过分了吧!” 买1箱芒果 卫生纸2斤多29日上午9时30分许,记者在周先生家中看到,周先生已经把纸箱内的芒果取出,而箱子里还堆着包裹芒果的卫生...[详情]

  • 贵州高校食物中毒  学校食物中毒的这几个原因不能忽视
    贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视

    贵州财经大学爆发集体食物中毒事件,初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]

  • 云南小学食物中毒  食物中毒频发的背后是什么原因?
    云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因?

    近日,宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒,均有肚子疼、拉肚子等症状,被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]

食物催熟安全产品

线锯
线锯

线锯利用绳锯木断的原理设计出来的一种对脆硬材料进行切割的一种锯。...[详情]

周边产品
乳胶漆
乳胶漆

乳胶漆是乳胶涂料的俗称,诞生于二十世纪七十年代中下期,是以丙烯酸酯共聚乳液为代表的一大类合成树脂乳...[详情]

家用防盗门
家用防盗门

顾名思义就是家庭使用的,配有防盗锁,在一定时间内可以抵抗一定条件下非正常开启,具有一定安全防护性能...[详情]

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饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网为大家介...[详情]

近年来,食品卫生安全问题比较突出,人民群众盼望吃上放心食品、安全食品的呼声越来越高.但食品安全问题一直没有得到很好的解决。食品安全问题中最主要的问题之一就是食品腐败变质,那么,食物变质的危害有哪些呢?佰佰安全网为您普及相关的食品安全小知识。什么是食品变质? 食品变质是指食品发生物理变化使外形变化,以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括食品成...[详情]

所属栏目 科普
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食品在加工或制造过程中往往保留着原料中所含的令人不喜欢的着色物质,导致食品色泽不正,使人产生不洁或令人不快的感觉。为清除杂色,人们就把食...[详情]

在日常的生活中,我们会经常被这样或那样的食品安全事件困绕。为了确保人身健康,我们需要不断提高警惕。许许多多食物中毒的事件,给我们敲响了永生难忘的警钟。各大超市及商场琳琅满目的食品,虽然光鲜靓丽,却可能会隐藏着无形的伤害,一旦被这些问题食品毒倒,那么我们就可能付难以想像的惨痛代价。因此,掌握食物中毒如何预防的知识,不仅让我们远离生活问题食品伤害,而且还...[详情]

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