在医学检测中，常见的有14项，包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦。另外，还有90项食物不耐受检测可供选择，包括蔬菜、肉类、酵母、水果等。 28769名被调查者有29.63%鸡蛋不耐受，24.56%螃蟹不耐受，13.88%牛奶不耐受，12.04%虾不耐受，11.11%鳕鱼不耐受，7.18%大豆不耐受，4.14%玉米不耐受。而鸡蛋、牛奶、大豆、虾、玉米等都是中国人的常用食物，但这些“美食”对于很多人来说却是“隐形炸弹”对健康的潜在危害极大。 通过食物不耐受检测，可能找出造成疾病的真正原因，避免让不适宜的食物持续损害机体，通...
1.腹胀和胀气 吃了一顿高纤维的大餐后，通常会出现轻微的腹胀和胀气。但是，当这些症状变得不舒服或疼痛并且每次吃某种食物时都会发生时，它们可能暗示食物不耐受。虽然不是每个人都这样，但腹胀和胀气通常是乳糖不耐受或无法完全消化牛奶制品中的糖分（乳糖）的症状。 （乳糖不耐受是最常见的不耐受类型。） 2.胃痛 通常伴随（或由）过多的腹胀和胀气，胃痛是不耐受的另一个典型症状。胃痛因...[详情]
第一种是皮肤点刺试验（SPT） 皮肤点刺试验是lgE介导的食物过敏筛选查方法，操作是在前臂皮肤上，滴一滴食物抗原提取物，用消毒针尖通过食物提取物轻刺皮肤。15分钟后，测量疹团的平均直径，这样可以反映食物过敏的可能性，但是并不能够说明过敏的严重程度。 第二种是lgE检测 美国内科医学委员会的，曾经对病人和医生的警告，如果你没有病史，尽量避免这些测试，可能不准确，也没有大量...[详情]
生活中常常能看见一些人出现比他人次数更多的腹泻，皮疹等情况。明明是吃的一样的食物，为什么有的人就会更容易出现一些困扰生活的疾病，这就...[详情]
以往很少听说食物不耐受这个词，但是近几年随着有了孩子之后，发现食物竟然也有不耐受一说，其实并不特定某一类人群，有专门的不耐受症状等，...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理，两名患者的症状才逐渐缓解。据了解，这两名患者之前对豆制品并不过敏，但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应？接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍，臭豆腐加工发酵过程中，可能会分解出一些易引起急性过敏反...
原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过...[详情]
沉寂了一个冬天之后，在春暖花开的季节，带上宝宝和家人出门踏青绝对是个不错的选择，可是空气中漂浮的大量花粉却让宝宝咳个不停，乍暖还寒的天气也让不少孩子感冒发烧，有的孩子脸上的湿疹则是越来越严重……难怪不少家长都说春天真是个让人又爱又恨的季节。春光明媚，出门踏青的市民越来越多。上周，小张夫妇带着1岁多的宝宝加入踏青队伍，小张从树上采了一朵花给宝宝玩。没想到，宝宝闻过花后不久，突然开...[详情]
姹紫嫣红斗芳菲，又到杨柳飘絮时。近半个月以来，合肥天气逐渐转暖，一年一度的杨柳飞絮又“如约而至”。飘落的飞絮既为合肥增添了浪漫的春...[详情]
皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空...[详情]
