1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
人到老年容易缺钾 资料显示，钾是人体必需的无机盐离子，具有多种生理功能。钾离子是维持细胞内渗透压的主要阳离子，参与细胞内外酸碱平衡的调节。此外，体内的钾还与蛋白质合成关系密切，参与维持血糖及其免疫功能的稳定和正常。 既然钾具有这么重要的生理功能，那么，维持体内钾的稳定就是一个不可小视的问题，尤其是老年人更不能忽视了补钾元素的问题。 钾在体内的代谢特点是多吃多排，少吃少排...[详情]
婴儿肾功能还未发育成熟，过多的钠盐必然影响肾脏功能。同样，甜味和鲜味也会越吃越重，宝宝会偏食甜味和鲜味的食物。建议婴儿食品中尽量不加食盐，糖的添加量一定要适量，如果出汗多，食欲差可以适量加些盐，但不能以成人的口味咸淡为标准。 必须指出：宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性，提高对各种食物的接受程度，也就不容易偏食和挑食了。 婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关...[详情]
“肾脏病患儿是否要限制钠盐”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
转基因大米是否存在食品安全性问题，一直以来受到各方争议。于是，有不少转基因大米的支持者多次自动组织转基因大米品尝活动，以向对转基因食品存在误解的消费者进行科普。 2015年2月8日中午，全国转基因大米品尝会京津站在北京湖北大厦举行。80名网友“试吃”了3公斤转基因大米。当日，西安、杭州等20多个城市也举行了相关大米品尝会。华中农大向上述城市一共提供了30公斤的转基因大米。此前，有反转人士质疑此类品尝会不符合转基因作物生产加工需获批的国家要求，但品尝会主办方和华中农大方面表示，品尝会只是出于科普目的的内部试吃，与商业化生产加工没有关系。与此同时，在西安、杭州、济南、温州、海口等...
转基因食品的安全性一直受到广泛争议，各界名嘴纷纷展开激烈辩论，有支持转基因食品的，也有反对转基因食品的，观点各有论据，下面，我们通过方舟子与网友的对话，来看看打假专家方舟子对转基因食品的态度。 方舟子发起组织的网友参加中国农业大学玉米试验基地现场采摘并试吃转基因玉米的活动现场照片[网友问一道]：农业部批准的转基因食品具体都有哪些?转基因作物到底是什么样的作物，您对于转基因食品了...[详情]
方舟子与崔永元因微博言论不和闹上法庭，互相指责对方的侮辱、诽谤言论，并认为对方侵害了自己的名誉权。此案一直受到社会各界广泛关注。今天上午，对该案进行了公开宣判，驳回双方上诉，维持了一审判决。本案中，方舟子认为崔永元在微博上散布谣言、侮辱、诽谤对其进行人身攻击，侵犯了方舟子的名誉权。崔永元亦认为方舟子的微博对其进行侮辱、诽谤，侵犯其名誉权，对方舟子提起了反诉。一审法院经审理后认...[详情]
日前，知名媒体人王志安通过个人微博发布消息，曝光方舟子及其律师彭剑存在随意使用募捐到的“安保资金”用于购车，并曝光了多份证据材料。对...[详情]
吃盐太多有害健康，这个道理很多人知道。吃盐多可能诱发，高血压、水肿、心脏疾病…...[详情]
