色变深。新鲜的肉表面有光泽,颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色,脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红,脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就不能吃。 表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润,切面稍潮湿,用手摸有油质感,但不发黏;而肉变质以后,由于微生物大量滋生,会产生黏性代谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。 弹性变差。新鲜的肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷...
在超市的肉类部门不只是鸡肉,牛羊猪,海鲜等大部分都是以冷冻产品为主,很多大型超市也有鲜活水产售卖,但是这些鲜活水产的作用只是一个吸引人的标题,在超市如果卖鲜活水产的话成本损耗是非常大的,所以超市为了控制损耗,都会偏向于选择冷冻肉类销售,卖不完可以第二天接着卖。 在超市卖冷冻肉类操作方便,超市的每一个位置都要考虑它能带来多少利润。超市的成本是多元的,不仅仅是位置的租金,还有人...[详情]
排卵期出血鲜红可以预防吗 是可以预防的。预防方法如下: 1、注意保健 在排卵期间,要注意保健,比如多喝热水等,同时还要避免过于疲劳、压力大等情况,随时保持精神的愉快,避免精神刺激或者是情绪的波动,这也算是保健的一方面。 2、注意卫生 这一点是非常重要的,要排卵期一定要注意卫生,注意内、外生殖器的卫生清洁,预防感染细菌。同时,排卵期要穿着柔软、棉质,通风透气性能良好的...[详情]
“剖腹产后恶露鲜红正常吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
一些宝宝一出生就会长有鲜红斑痣,家长们都会特别着急,其实新生儿鲜红斑痣,治疗方法各不同,一起随小编来看看吧。...[详情]
未来网燃新闻 据英国《每日邮报》报道,澳大利亚一名男子参加电视台实境秀,经由节目安排,与从未见过面的女子结婚。他在见到新娘时瞬间变脸爆粗口!而新娘与新郎的反应则是完全相反,她笑得合不拢嘴,彷佛中了头彩,大赞对方是完美对象。至于观众则替这个组合感到尴尬,也不看好他们的未来。 据报道,澳大利亚实境秀节目《一眼订终身》,专门安排互不认识的男女结婚,节目这次将38岁酒吧经理史恩与39岁的单亲妈妈乔配对。当穿着婚纱的乔在儿子陪同下,一步一步走向史恩,他回头第一次见到自己的新娘,结果瞬间面如死灰,甚至在镜头前脱口而出,我嘞个去!而乔则是欣喜若狂地表示,完全符合她的期望,就像是中奖了!头奖...
商贩喷不明液体烂草莓变“新鲜”近日,北京市东城城管直属一队的执法人员在南门仓胡同查获一名无照商贩。执法人员发现,该商贩持有一个喷壶,喷壶口的液体颜色发红且黏稠。城管队员用喷壶对商贩电动车上霉变的草莓喷液体,结果霉变草莓立刻显得“新鲜”。商贩自称,液体是糖浆之类的,是用来保鲜的,“无毒无害”。目前,执法人员对这名无照商贩售卖的草莓等进行暂扣,并将喷壶内的不明液体送检。了解关注更多...[详情]
5月24日省环境保护委员会办公室印发《关于做好2017年秸秆综合利用和禁烧工作的通知》,根据各地夏、秋两季开镰时间,江苏省将今年夏季秸秆禁烧期确定为5月15日-6月30日,秋季秸秆禁烧期为10月1日-12月31日。在这两个时段内,省环保厅将启动秸秆禁烧巡查工作。今年秸秆禁烧巡查将覆盖全省,重点巡查沪宁、沿江、扬溧、京沪、盐徐、宁连、宁杭、宁通等高速公路,宁杭、沪宁高铁,禄口等机...[详情]
据报道郑州街头包子铺用猪颈处的“血脖肉”加工做肉馅,由于此处含有淋巴结,食用可能会导致中毒。...[详情]