什么是营养强化食品? 营养强化食品是指在食物加工过程中添加了人体必需但在日常膳食中又易缺乏的营养素,比如碘盐、高钙奶、加铁酱油等。目前我国已列入GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的品种包括氨基酸及含氮化合物类、脂肪酸类、维生素类、矿物质类,基本涵盖目前所有的维生素和常用的矿物元素。确定将食盐、面粉、食用油、酱油、乳制品和儿童辅助食品等作为营养强化战略的实施载体,将维A、维B1、维B2、尼克酸、泛酸、叶酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、牛磺酸、钙、铁、锌、硒、碘等营养素作为添加的主要强化剂。 营养强化食品—— 地区特定时期的选择 1995年FAO(联合国世界粮农组...
在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主,牛奶喂养的小儿易缺乏维生素A、维生素D及维生素C,即使母乳喂养的小儿也易缺乏维生素D。4—6月以后的婴儿若不及时添加辅食,还可造成其他维生素缺乏。 钙属于常量元素,在人体内有重要的生理功能。断奶后的小儿最缺乏的是钙。我国科研人员在幼儿园调查的结果显示,钙的供给为推荐量的55%—68%,存在钙的明显缺乏...[详情]
一、含蛋白质的食物 蛋白质是构成人体组织细胞的主要物质,妊娠期孕妇平均每天需要1.5~2两蛋白质。妊娠晚期更需要贮存一定量的蛋白质,以备分娩、产后乳汁分泌所需。如果孕妇所需要的蛋白质供应不足,使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复不好,乳汁少。 含蛋白质的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等,乳类和蛋类所含的蛋白质,最容易消化。 二、含糖的食物 糖类即碳水化合物,是人体热量的...[详情]
“家长应当心儿童吃强化食品导致营养过量”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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数量庞大的职场白领群体,因为频繁加班、生活圈子小,逐渐成为单身人群的聚集地。七夕来临,国内知名婚恋相亲网站珍爱网联合全球领先的职场社交平台领英对职场白领进行线上抽样调查。调查显示,超7成职场男女每天加班;北京上海单身男女脱单主要靠职场社交,相亲网站成事业单位单身青年首选脱单途径;事业单位女青年和外企男青年最受异性欢迎,东北地区择偶偏爱国企人;IT男择偶最看脸,外企单身青年最看收入;女性择偶设收入最低门槛,七成女性要求伴侣年收入10万以上。 单身男女都很拼超7成单身男女每天加班职场单身人群中,仅3成表示从不加班,7成表示每天都要加班。就加班时长而言,单身男性比单身女性略长。在加...
生气一小时造成的身体与精神消耗竟相当于加班6小时!生气到底对身体有哪些害处?碰到了不顺心的事情生气或与人产生了冲突时我们又该如何化解呢?生气的危害生气一小时造成的身体与精神消耗,相当于加班6小时。心理学家通过病例分析发现,长期应激不良会造成身体出现高血压、冠心病、消化性溃疡、偏头痛、哮喘、大量脱发等疾病,负面情绪对人的影响不容小觑。对于看得见的垃圾,我们都能及时清理、扫除,但有...[详情]
[关于食品安全,你应该知道的27件事]近日,廉价烤肠被爆出制作原料多是仿造肉,属世卫组织评定的一类致癌物,引发大量关注。食品安全是大事,吃货们可要当心!选购食用油有哪些注意事项?如何识别变质酸奶和变质罐头?误食野生蘑菇怎么办?27个食品安全小常识↓↓关乎健康和生命,转发收藏! 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的...[详情]
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近日,山东邢台公安及时破获一起邮箱诈骗案,某外贸公司险些向诈骗犯伪装的客户支付6万美元。不法分子盗取邮箱帐号,监控邮件并设置自动转发...[详情]